材料：
制作步骤
菜谱类别：家常菜
菜谱主料：芹菜300克 黄豆干3块 嫩姜30克
食谱辅料：盐1小匙
作法一
芹菜切段，黄豆干先从中间片开後再切成片状，嫩姜切片备用
作法二 锅内倒入沙拉油和香油，先爆香姜片，再放入黄豆干片煸炒至表面焦黄後，加入芹菜段拌炒均匀後，加入盐调味炒匀，即可完成
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