词条 | 巧克力软曲奇 |
释义 | 难度: 新手 时间: 10-20分钟 主要食材: 西点类 菜系: 甜品 用料 低筋面粉120克,黑巧克力丁50克,黄油125克, 白糖50克,红糖60克,鸡蛋1个,香草精少许。 做法 1 将黄油软化后与两种糖充分搅拌至颜色变淡,略发。 2 鸡蛋轻轻打散后加入少许香草精。与“1”慢慢混合。 3 筛入面粉,轻轻搅拌。加入黑巧克力丁拌匀。 4 将做好的面糊用勺子挖到铺好油布的烤盘上面。入已经预热的烤箱,180度,约烤10-12分钟。 |
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