| 词条 | 巧克力妙芙 |
| 释义 | 制作材料（偶的纸杯刚好10个分量）黄油（即奶油）100g 鸡蛋3个 低筋面粉20tablespoons 泡打粉5/4teaspoons 盐1/4teaspoon 糖粉12tablespoons 牛奶10tablespoons 香草粉1teaspoon（没有可省） 碎朱古力/葡萄干随意 制作方法1、黄油取出放软，鸡蛋放至室温 2、黄油打发，打发过程中逐渐加入糖粉，大约分4、5次加入 3、鸡蛋分3次放进打好的黄油，每放一次都要搅匀 4、面粉、泡打粉、盐、香草粉混合均匀后过筛 5、将面粉和牛奶分几次交替加入黄油，并用刮刀轻轻搅匀 6、搅好的面糊分装进纸杯，最多装到八分满，一会儿它会长的厉害 7、此时可将碎朱古力/葡萄干放在面糊上，轻轻压进去一点 8、190~200度，20~25min |
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