材料
调味料
做法
红萝卜 50公克 马铃薯 150公克 火腿 30公克 洋葱 100公克 牛奶 150㏄ 高汤 800㏄ 奶油 30公克 面粉 1小匙
盐 1小匙 胡椒粉 2小匙
1.火腿切丁，备用；马铃薯、红萝卜、洋葱去皮切小丁。
2.热锅，放入奶油溶化后，加入面粉炒成糊状，加入牛奶、高汤、作法1所有材料煮至沸腾。
3.再加入所有调味料煮匀即可。
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