| 词条 | 恰恰用学生实验超市 |
| 释义 | 超市概况“恰恰用”学生实验超市（Students Experiment Supermarket，简写“HSANNU-SES”）是东北师范大学附属中学学生筹备和经营的创意模拟公司，也是全国首家中学生自主经营校园超市。现已成为东北师大附中校一级社团。 青华校区店于2010年9月20日开业。 自由校区店于2010年11月11日开业。 超市共分为五个部门：人力资源部、市场运营部、商品管理部（采购、库管）、财务管理部、广告宣传部。恰用第二届运营团队由94人组成，其中青华店49人，自由店45人。 地理位置“恰恰用”学生实验超市（一店）位于长春市东北师大附中（清华校区）二楼 “恰恰用”学生实验超市（二店）位于长春市东北师大附中（自由校区）B座一楼 名字由来“恰恰用”三字来自于法融禅师的一句话：「恰恰用心时，恰恰无心用。曲谭名相劳，直说无繁重。无心恰恰用，常用恰恰无。今说无心处，不与有心殊。」寓意在超市是学生锻炼的地方，而非盈利场所。 “恰”的构成为“心合”，象征超市的成员心合一致。 广告语借《归去来兮辞》中的“生生所资”，其意为“所赖以维持生活”和超市的经营本质不谋而合。“恰恰所用”把点名“恰恰用”中加一个所，也正是学生超市的商品能正好解学生之需，有久旱逢甘露之感。 这句广告融古同今。给学生超市带来了文化气息和古典色彩。骈句的形式和简短的结构，朗朗上口，方便记忆，平仄的变化更为其增添了色彩。整体的意义在于把超市放到了至关重要的位置，并给人一种舒适感。 媒体报道新文化报“90后”高中生赵兴忠，架着一副精致的黑边近视眼镜，深蓝色校服上别着工作牌，标注的职务是：“恰恰用”学生实验超市总经理。 昨日，随着东北师大附中“恰恰用”学生实验超市开张，这名学生总经理与来自高二年级的45名学生员工，正式投入超市运营工作中。 这意味着，全国首个由中学生筹备和经营的学生创意模拟公司成立。 缘起 理论与实践结合 “恰恰用”学生实验超市的成立，源于该学校一门校本课程，内容是对学生进行超市经营与管理理论课程培训。 《学生超市的经营与管理》校本选修课指导老师王丽芝介绍，这门校本选修课一学期16课时，课程内容主要包括三部分：一是名人经营技巧与策略，二是物品上架与摆放，三是考察调研，包括对长春地区超市的考察调研等。 “这门课是结合高一政治课中的经济生活内容，比如生活与消费、价值规律、企业管理者素质、市场经济体制等。政治课灵魂就是理论与实践相结合，《学生超市的经营与管理》就是借助政治课理论支撑的实践课，通过理论学习，使学生能加深对政治课本中经济知识理解。现在报名参与这门选修课的同学已经爆满，本来课程人数限量30人，但是有很多学生来找我希望参与学习，最后名额不得不扩充。”学生们的热情，王丽芝很欣慰。 考察 曾到西南财经大学取经 西南财经大学拥有全国首个由大学生投资入股、经营管理的实验超市。今年5月，附中10名同学前往西南财经大学进行为期一周的考察。 考察期间，西南财经大学学生实验超市总经理梁波同学，介绍超市基本构成，传授管理经验及问题。 此后，附中的学生实验超市便开始启动资金吸纳、市场调研、市场问卷、货源审核、网上物流调查等工作，并正式进入筹备阶段。投资 学校拿出5万元无息贷款 目前，师大附中两个校区学生实验超市的前期运营资金，共计5万元，全部来源于学校方面提供的无息贷款。学生实验超市在获得盈利后将偿还学校贷款。 昨日，记者看到学生实验超市的“财务管理部综述”。里面明确规定：由于超市目的在于增加学生阅历，因此每届学生经营者均需了解超市由筹划到清算的整体流程，所以财务管理部需完成整体的资金流转及账目。 产品 都与学习有关 东北师大附中高中部，两个校区拥有5400余名学生。 “恰恰用”超市位于东北师大附中青华校区教学楼二楼一间普通教室里，其中，不乏一些颇有创意的“宝贝”，比如口红外形圆珠笔、电脑键盘式水杯、夜晚发光的留言板等，还有一些笔、格尺等文具。 “我们的商品都和学习有关，价格比校外小卖店、超市便宜。”18岁的“赵总”介绍起学生实验超市，颇有“老板范儿”。 问起“恰恰用”名称的由来，赵兴忠说是语文老师取自一句诗文，“恰恰用心时，恰恰无心用，无心恰恰用，用心恰恰无……”超市的名称一是取意恰恰为你所用，二是取“恰”字左右结构，齐心合力的寓意。 工资 总经理和员工都没工资 别看是中学生筹备和经营的学生创意模拟公司，却具有完善的管理机制、人事架构及运营策略。 目前，该超市设有人力资源部、商品管理部、市场运营部、财务管理部、广告宣传部五个部门，而且每个部门都有经理和详细责任书，各部门在总经理和副总经理统筹安排下，互相协调。 据悉，总经理和他的手下们，实际上都没有工资。 经营 统一采购与“格子铺”并存 时下最为流行的“格子铺”式经营模式，也被与时俱进地引入到学生实验超市运营模式中。 孩子们将超市经营区域分为两部分，一部分为“格子铺”，一部分为统一采购。超市中的商品由商品管理部负责进行采购，而进货主要渠道则是“淘宝网”上备受欢迎的文具店家。 “我们网购的一些学习用品，几乎都是新奇特，由于批量购买，所以邮费平摊到商品中很划算，还有很多商品直接从台湾、香港、广州、义乌等地邮购来的，你看这些台湾公仔手机链就很受欢迎……”总经理赵兴忠介绍。 此外，超市里一侧墙都是打出的木格子，“现在每个格子月租金5元至10元，正在招商阶段，希望有更多同学能够加入进来，参与我们的经营实践活动。”总经理赵兴忠说。 孩子们的经营头脑挺细致，就连“格子铺”(个人)租赁合同都准备好了，上面像模像样地标注着甲方代表、乙方代表。承租方可以是各年级学生。并明确规定：“每人限用一个格子，根据格子位置不同，格子租金有所不同，每个租赁期按周计算，中介费为售价的百分之十，四舍五入到个位……” 优势 成本比校外超市低 采购同学们所需是孩子们经营超市的战略之一，而价廉是硬道理。超市开在学校里，房租、水电暖等成本已被学校优惠政策免除。 “您看这个彩页笔记本，在外面要卖15元，而我们只卖7元。还有很多网购的商品，以及湿巾、面巾纸等用品，统一采购本身就降低了成本，而且我们地点在学校教室，省去了房租以及水电等费用，所以成本当然要比校外超市以及小卖店低很多。”赵兴忠对于超市物美价廉的经营战略很是满意。 此外，平时超市购物流程中的扫码、收款、打印消费单据等，在学生实验超市中一应俱全。而且学生实验超市还推出人性化服务，针对很多同学不喜欢零钱，超市在款台处发放名片大小的“找零卡”，遇到找零钱的时候在卡上盖个章，一个印章代表一角钱，最后可以“化整为零”。 核算 预计一年左右可还清借款 财务管理部将超市运营中的成本进行了虚拟核算，以便掌握超市整体经营收益支出情况。“我们按照市场超市经营模式中的成本价格进行虚拟核算，包括固定资产核算、流动资金核算以及营业外收入核算等。”总经理赵兴忠介绍。 在超市列出的成本核算账目上，包括工资、教育经费、员工餐费、采购人员交通费、以及房租、宣传费、办公用品费用等。而对于超市销售利润还有严格控制，超市利润来源商品销售收入以及租赁收入。对于饮品、礼品、文具等商品销售毛利率，都有具体控制比率，而综合毛利率控制在35%以内。 赵兴忠介绍说，根据虚拟核算，预计他们两个校区的学生实验超市，在销售情况不错的情况下，一年左右可以还清学校借款5万元。 “学校对我们超市的政策扶持力度很大，而且我们向学校的借款学校也不着急要。”对于盈余，赵兴忠说，“所以超市每月的利润可一边还借款，一边用于我们学生社团的活动中。” 风险 损失由学校承担 虽然说学生实验超市的运营成本得到学校的赞助，但孩子们还是在财务风险上做了周全的考虑。 孩子们针对超市经营中，有可能遇到的风险都做了详细分析，其中包括筹资风险、投资风险、经营风险、存货管理风险以及流动性风险。 “超市运营款项是从学校借的，没有利息，所以不具有筹资风险；而对于投资风险，要防止超市投入一定资金后，因市场需求变化而影响最终收益与预期收益偏离；此外，超市经营过程中，由于各个环境不确定，要避免所导致超市资金运动的迟滞，包括采购风险、存货变现风险等，还有产品积压等……”种种考虑，学生超市在财务风险预防中都有体现，孩子们为规避超市这些风险，首先规定财务部人员要及时汇报财务情况，加强结算资金管理以及存货控制，实行全面预算管理。出纳人员管理现金不足1500元时，发出资金流动性预警，在销售额以及销售利润发生连续下滑时，发出经营风险预警，并与销售部人员沟通等。 一旦超市运营风险出现，财务出现负数，这个损失由谁来承担？ “这个损失是由学校承担了，但我们有比较严密的预防措施，我们在运营中也会避免这些风险，所以除了不可预测的非人为风险外，基本上盈利没有问题的，如果要是出现负数，也只能说是学校的这门课程是失败的，但我们不会让这种情况发生的。”说起风险话题，负责超市市场分析工作的市场运营部经理张伟很有信心。 -销售情况 开业首日销售额 超出预测300多元 “恰恰用”学生实验超市营业时间每天有两个时间段，一个是午休期间12时20分至13时20分，一个是晚自习前。17时50分至18时20分。 昨日，学生实验超市第一天正式开业。19时许，据统计，超市营业额达到1300余元。 “销售场面特火，中午午休来的同学就没断过。此前我们虚拟预计每天销售额是1000元。”昨晚，市场运营部经理张伟同学透露，“校庆商品很受大家欢迎，比如校庆文化衫、还有碳素笔卖得都很好，还有从台湾通过物流运过来的7元台湾公仔手机链卖得特火，我们一共进了500个，昨天一天大概卖了30多个。” 昨日超市开业首日营业额中，最大一笔成交单据显示为456元，“是中午一名高一的女生购买的，主要是购买了学校校庆系列纪念品，包括校庆文化衫、碳素笔、便签以及托盘等”，总经理赵兴忠说。 -校长评价 超市不是为了赚钱 而是让学生懂经济 18日，东北师大附中高中部校长李桢收到一份学生送来的请柬，是“恰恰用”学生实验超市开张邀请函。为此，学校还特意为学生实验超市开张举行了启动仪式。 校长李桢表示特别希望通过实验超市给学生一个自主的活动空间，“学校提供超市的营运经费，硬件支持，它的营销、物流、宣传等就需要学生自己去合作完成，超市不是为了赚钱，而是为了让学生了解到现代经济社会的运作模式，有了这个基础，他们之后有可能在商界取得成就。高中阶段是学生自主能力培养的关键时期，多元化的实践体验更有利于培养学生自主意识。而盈利取之于民用之于民，盈利也将用于学生们的社团活动中。此外，学生们还将超市营业员岗位，作为贫困学生勤工助学机会，让这些孩子在平等环境下，通过劳动获得收益将更有意义。” 长春晚报“这超市卖的东西还真全，咱们需要的东西都有。” “是啊！文具、礼品、饮品不但一应俱全，而且超便宜！” “要不怎么叫‘恰恰用’呢！” “恰恰用”――学生自主经营的校园超市 20日上午，东北师大附中“恰恰用”学生实验超市正式启动，这是国内首家中学生自主经营的校园超市。超市由来自高二年级的45名同学组成，共设有人力资源部、商品管理部、市场运营部、财务管理部和广告宣传部等5个部门。超市在校领导的支持下，已经成为学校的一级社团，为学生的发展提供了一个充分的平台。 据师大附中王丽芝老师介绍，超市的基本硬件设施如电脑、打印机、条码机等都由学校提供。另外，学校借给学生5万元作为师大附中两校区超市的基础资金，等学生们盈利了，再把钱还给学校。而且，学生们也有心把将来盈利的一部分资金投到基金会中，用于灾区捐款和社会实践活动。 商品全部低利润销售 据人力资源部程邦录同学介绍，在“恰恰用”超市主要经营三类商品，分别是饮品、礼品和文具。这些都是同学们最需要的，而且超市内的每一件商品都是低利润销售。其中礼品类大多都是从网上进货，低成本、高质量，又比较新奇。 记者在现场发现，超市内无论是饮品、文具还是纪念品，都要比外面超市的价格便宜很多。当记者问及售价为何如此低廉时，程同学说：“我们开超市，不是为了挣钱。而是为了在实践理论课程、锻炼自身能力的同时，为老师和同学提供更多的方便。” 随后记者注意到墙上有很多格子柜，柜中摆放着不同的商品，记者了解到，这些就是所谓的“格子铺”，是对外出租的，租金只需要5元-10元左右。另外记者看到墙面上温馨的场景――心语墙，程同学悄悄告诉记者：“这是留给同学们的，他们可以在心语墙上写下自己的愿望，如果我们有能力帮他们实现，就一定会给他们一个惊喜。” “这不是小卖店，而是附中人的奇迹” 据了解，在“恰恰用”学生实验超市建立之前，学生们就进行了“学生超市经营与管理”理论课程的培训。在课程结束之后，部分成员前往拥有全国首个由学生投资入股、经营管理实验超市的西南财经大学考察一周。在经过资金吸纳、市场调研、资源审核等工作后，正式进入了建设阶段。提起建设过程，该超市学生总经理赵兴忠说：“那过程是异常曲折的。超市地点变动了4次，还有室内装修设计、超过300种商品的条形码录入等等。原来实践和理论课程完全不一样！尤其是我们作为学生，很多东西还在一步步摸索。”同时，赵兴忠经理还幽默地说：“我们‘恰恰用’不是小卖店，而是一群勤奋的附中人创造的奇迹。” 新文化报全国首个由中学生筹备和经营的学生创意模拟公司——“恰恰用”学生实验超市，在东北师大附中高中部成立。该超市的盈利部分，将用于学生社团活动。 新闻回放 在这家超市里，经营的都是与学习有关的商品 本报记者 赵滨 摄 “恰恰用”的新闻得到社会广泛关注。在它开张营业的前后，也有一连串的各方反应。人们最担心的是，学生们在经营超市，会不会误了学业？ 家长有过顾虑： 就怕耽误了课程 实验超市给所有参与进来的孩子们带来许多琐碎的工作，无疑将占用他们的精力，家长对此如何看待？ 昨晚，记者联系到市场运营部经理郑传卓的爸爸，“我个人认为学校这个创新活动非常好，充分培养孩子社会实践能力。” 而此前，最初对于女儿去西南财经大学考察与耽误一天校内课程的抉择中，郑爸爸还有些顾虑。最后，他还是让女儿选择了出去考察，“其实不管学生超市是否能够开成，只要能让孩子走出去感受、学习人家先进的理念，就是一种进步。现在看来，这个过程孩子学到的东西挺让人欣慰的，我们家长特别支持。” 与老郑一样，许多家长也对实践与学习如何兼得，心有顾虑。 学校说有几个对策： 精力不够，就劝退 怎样看待家长的顾虑呢?学校方面说，他们会在时间、成绩等几方面，对学生进行规范。 时间方面：利用两个时间段 学生实验超市规定每天分两个时段营业，11时30分至13时20分、17时50分至18时20分。学校称，这两个时段基本上是学生们的休息时间，不会耽误正常的课程。 成绩方面：差的学生将“被撤” 指导教师王丽芝说，对参与学生实验超市运营实践的学生，都是有要求的。首先就是成绩的要求，“在参与超市经营期间，学习成绩不断进步的，就可以留在超市。学校也会根据实际情况，针对成绩差、精力不够的学生，取消参与超市运营的资格，这个此前学校也是有考虑的。” 人员方面：轮换经营团队 现在参与学生实验超市经营的学生是45人，其中此前第一批报该门选修课的所有学生，是30人。由于超市经营人手不够，还在全校范围内引入10余名学生，不乏贫困生。 “我们还是以学生兴趣为主，吸纳那些对经营感兴趣的学生。考虑到选修课授课效果以及教室容量，我想每期培训两个校区的学生可以分流开设，这样就能让更多孩子参与进来。学校每学期都会重新进行选修，而且超市经营团队也是每学期进行轮换的，所以落选的孩子还会有机会参与进来。”王老师说，这样也会保证参与实践的学生，不会一直将精力都投入到超市方面。 机制方面：允许自愿退出 另外，王丽芝说，10月下旬左右，超市运营应该进入稳定阶段，管理人员也不需要那么多了，如果有学习相对吃力、精力不够用的孩子，以及通过调查，我们允许自愿退出。 课程大热 选修课报名遭“拥堵” “我现在最犯愁的，就是这门选修课原定指标人数有些少了。我们学校高中阶段有100多门校本课，而这门源自政治《学生超市的经营与管理》的选修课，原本规定每期开班人数为30人，现在第一期学生已经进入超市工作，而第二期开课在即，报名人数大大超过指标。”昨天，王丽芝看到超市如此受孩子们欢迎，高兴之余又有些担忧。 王老师说，现在正在和学校课程处进行协调，希望将这门选修课指标扩增至60人，分配给两个校区。 民主管理 超市管理层竞争上岗 学生实验超市的火爆，管理职位的选拔备受关注。 “我们都是经过竞聘竞争上岗的。”赵兴忠总经理透露，“对政治课、对商品经营管理感兴趣，这是超市管理职位竞聘的重要条件；而具有一定组织管理能力、经营意识，这些都是管理岗位选拔要求。” “最初选拔是从第一期报名选修课的学生选出来的，因为此前孩子们一起进行了超市的考察、市场调查、筹备等工作，互相之间了解，就省略了述职这一环节。通过学生自愿申报岗位，然后大家投票，选出了这届超市管理层，整个过程类似班级选班委会吧。最后结果，我认为孩子们选得挺准的。”王丽芝说。 新华网新华网吉林频道9月20日电（记者马扬）国内首家由中学生自主经营的校园超市20日在东北师范大学附属中学正式营业。 这家名为"恰恰用"的学生实验超市由该校45名高二年级的学生自主经营，超市设有人力资源部、商品管理部、市场运营部、财务部和广告宣传部等五个部门，具有完善的管理机制和运营策略。 据东北师范大学附属中学校长助理王丽芝介绍，"恰恰用"超市是该校"学生超市经营与管理"课程的实验基地，也是学校"自主管理、自主教育、自主发展"教育模式的体现。在经营上，学校先期为学生垫付启动资金5万元，学生通过自主采购、销售，实现赢利。 据介绍，该超市商品品种完全由学生自主选择，绝大多数通过网络采购，一些同学还通过租用格子铺的方式，将自己的各种物品通过超市销售。超市实现赢利后，将成立一个基金会，一方面可以资助学校的社团活动，另一方面，可以实现向社会捐款。 长春日报成立一家超市，大到筹建、管理、运营，小到货架的设计、商品的摆放，全部由45名高二学生自行完成。这听起来似乎有些不可思议，但却在东北师大附中成功实现。国内首家中学生自主经营的校园超市——东北师大附中“恰恰用”学生实验超市日前正式开业。 水果造型的便利贴、可爱的卡通曲别针、新颖的磁悬浮笔……在这个超市里，摆满了最受学生欢迎的文具、礼品。“这些商品都是我们在同学中做过问卷调查后，根据需求从网上或大型批发市场进的，然后再以低于市面的价格出售，特别受同学们欢迎。”超市总经理、高二学生赵兴忠告诉记者，因为他们还要正常上课，所以超市每天只能在12:10至13:20和17:50至18:20两个课间时段营业，但营业时，客流量都很大，收银台前常常会排起长队。 “这个学生超市的诞生过程，就是学生们把在黑板上、课堂里所学的经营理论转化为可操作策略的一个难得的实践过程。”该校校长李桢说，经营超市的45名学生都在高一下学期选修了学校开设的“学生超市经营与管理”课程，并于5月份前往西南财经大学“取经”，回来后正式筹建了自己的校园超市。 新文化报本报报道了全国首个由中学生筹备和经营的学生创意模拟公司，在东北师大附中高中部成立的消息，得到社会广泛关注。学生创意模拟公司经济实体“恰恰用”学生实验超市开张营业，火爆的背后，也随之而来一连串的各方反应（见本报昨日、今日相关报道）。 6年前，我的一个同学移民加拿大，去年，他儿子进入多伦多大学学习，在接到录取通知的同时，便从家里搬了出去，自己赚钱供自己读书。前几天，同学回乡探亲，大家给他算了一笔账，孩子勤工俭学，相当于他每年多赚20多万元，但他却不以为然，说外国的孩子都这样，如果不学会自立，将来就进入不了社会。 反观我的儿子，就没了同学儿子的优势，今年暑期，正在国外留学的他决定打工为自己赚一份学费，找到第一份工作干了一个星期才发现，由于工作的地方离他居住的地方太远，每天赚到的钱刚够汽油的费用，无奈只有辞掉重来。 自立，同学的儿子在青少年时代就学会了，自己的儿子成年后才开始学习，这种反差，完全在于教育背景的不同。 孩子的自立是从哪里学会的？一是家庭，二是课堂，三是社会。而我们的孩子目前所处的环境，无论在家庭、在学校还是在社会，鼓励自立几乎都是停留在口头上的，所以，课堂上出现任何的创新形式，家长的第一反应便是“是否影响学习成绩”，包括支持孩子参加“恰恰用”活动的郑传卓爸爸，他回答记者的第一句话“其实孩子参加这个活动不会影响学习”，便可以佐证这一思维已成为定势。 说到这个定势，便又会涉及到教育体制这一深层次的问题，其实，这已经是个说烂了的话题，早已成为“浅层次”的了，只是改变的权力不在我们，说多了反而显得聒噪。 在教育改革方面，东北师大附中包括东北师大附小一直做得不错。正是看好了师大附小的素质教育，我当年才把儿子送到该校学习，而儿子也没有辜负我的选择，每年都能拿回“全面发展好少年”或“三好学生”证书，甚至同时拿回过两本证书，该校的“快乐教育”不但让儿子收获了快乐，而且还有了成就感。 但到了初中，由于考虑到将来的“应试”，我把儿子送到了一个中考升学率高的学校，不料，他却“不会学了”，原因是，该校的一切都围着中考的指挥棒转，甚至体育课都很难保证，这使儿子有了排斥心理，以至于学习成绩一直到高中都是“起伏不定”，直到出国留学一年后才找到学习的感觉。 说到这里，恐怕会有“不高兴”或喜欢“说不”的人指摘我崇洋媚外，“外国的月亮比中国圆”，但从东北师大附中鼓励学生社会实践这个“月亮”看，他们做得也很“圆”。数十年的学习经验告诉我，一味死啃书本很容易把脑袋弄成一团浆糊，好的学习方式是，1/3的时间用来啃书本，1/3的时间用来思考，1/3的时间用来做与学习内容有关的其他事情，这样才能达到事半功倍的效果。正是这种学习经验，使我对该校的做法有认同感。 这种认同感使我想到，如果儿子能在“恰恰用”得到锻炼，第一次打工的时候可能就不会走弯路，可见社会实践进课堂是个好办法。但办法虽好，还涉及到“承前启后”的问题，就是小学、初中和大学教育应与之衔接，否则会不免出现“瓶颈”，说到此，又回到教育体制的根本问题上来了。本报评论员 陈风 其它媒体《二十一世纪英语报》（高中版）吉林电视台 《吉林日报》 《吉林工人报》 |
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