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词条 奇异果麻糬
释义

中文名:奇异果麻糬

英文名:无

主要食材:预拌粉麻糬450公克 绿豆沙馅300公克 奇异果2颗 片栗粉适量

分类:大众

口味:甘美不腻

制作方法一:

1.奇异果去皮切小块,备用。

2.预拌粉麻糬皮分割为约30公克1个,备用。

3.绿豆沙馅分割为约20公克1个,包入少许作法1的奇异果块,搓成圆球备用。

4.依序将作法2的预拌粉麻糬皮包入作法3,再沾上少许片栗粉即可。

制作方法二:

特选小米制作,麻糬皮富有弹性,健康营养人人皆宜,口感棉柔更富嚼劲。巧克力、奇异果、香柚、黑糖等多种口味,皮薄馅丰,甘美不腻。

成分:果酱、小米、糯米、特级砂糖、高级麦芽、豆馅、海藻糖

重量:15入

保存期限:40天

做法三

材料:

奇异果1颗、方形麻糬皮2片、豆沙馅10g

·步骤:

1.将奇异果剁或打成泥状,然後将奇异果泥均匀平铺於麻糬皮上。

2.接著放上搓成长度适中的长条状豆沙馅。将包著果泥和豆沙馅的麻糬皮由一端小心卷起,食用前切成数段即可。

Tips:做好的麻糬卷,可用保鲜膜包好,先放入冰箱稍微冷藏一下,冰冰凉凉吃起来更有味道,但不要冷藏过久,以免口感变硬;麻糬皮可在传统市场买到,豆沙馅如购买不易,可用羊羹来替代。

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更新时间:2025/3/20 10:15:59