一种新型土豆品种，原产云南会泽，表皮紫黑，切开后紫花色肉质，色彩层次分明又如一朵盛开的紫色花朵，由中心向外放射开放。煮熟后，不退色不变形，富含富含人体所需的多种微量元素，特别是含钙丰富并容易被人体吸收，常食之，特别对瘦身健体效果明显。

具有较高的观赏价值和食用价值。

云南大部分地方可供种，现今也被引种到其它省市。