期货合约套期保值是指把期货市场当作转移价格风险的场所，利用期货合约作为将来在现货市场上买卖商品的临时替代物，对其现在买进准备以后售出商品或对将来需要买进商品的价格进行保险的交易活动。

具体操作需要在期货市场买进或卖出与现货市场交易品种、数量相同，但方向相反的合同。由此对图一个市场的盈利来抵补另一个市场的亏损，从而达到规避风险或者套利的目的。