词条 | 葡萄干土豆泥 |
释义 | 葡萄干土豆泥的制作材料:主料:主料 土豆50克,葡萄干8克。辅料 蜂蜜少许。 制作:① 将葡萄干用温水泡软切碎;土豆洗净,蒸熟去皮,趁热做成土豆泥。 ② 将炒锅置火上,加水少许,放入土豆泥及葡萄干,用微火煮,熟时加入蜂蜜调匀,即可喂食。 葡萄干土豆泥的特色:此食品质软、稍甜。葡萄干含铁极为丰富,是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。制作时,土豆要蒸熟后再制成泥,葡萄干要用温水泡软切碎,然后再上火煮制调味。 菜系及功效:幼儿菜谱 又一做法食谱介绍 材料:葡萄干、土豆、蜂蜜。 作法: 1、取鸡蛋大小土豆一块煮烂、去皮、研碎。 2、取20多颗质量好的葡萄干,用温水泡软后,剁碎。 3、锅中放适量水,将土豆泥、葡萄干末同煮成糊状,加入适量蜂蜜。 4、吃时上锅蒸5分钟。 健康提示 适合7个月以上婴儿 |
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