莆薯503是由福建大南伏与美国L-4-5杂交选育而成的优质甘薯新品种。其“丰、优、抗”目标性状综合表现较好。营养丰富,薯肉桔黄色,烘干率31.5％～32.8％,出粉率15.4％～16.8％,可溶性糖5.57％,胡萝卜素31.5 mg·kg~(-1)．维生素C 206.0 mg．kg~(-1),蛋白质3.67％(干样)。煮食质松味香甜,食用品质优于福建食用当家种新种花。食品加工性状优良。福建省食用甘薯新品种区域试验和各地生产示范,一般每公顷鲜薯产量30～37.5 t,高产达45 t以上。抗蔓刈病、疮痂病,萌芽性好,薯形美观,商品率高。

基本信息

品种简介

特征特性

产量表现

栽培要点

选育单位

基本信息

品种名称：莆薯16

品种类别：甘薯

审定编号：闽审薯2010006

品种来源：福建省莆田市农业科学研究所，YT3-1/黄金千贯

品种简介

莆薯16属淀粉型甘薯品种。淀粉产量较高；晒干率、出粉率高，鲜薯食用品质较优；中抗蔓割病、感薯瘟病；适宜福建省非薯瘟病病区种植，栽培上应注意加强水肥管理。经审核，符合福建省农作物品种审（认）定规定，通过审定。

特征特性

莆薯16株型短蔓半直立，单株分枝数8～16条，成叶心带齿形，成叶、顶叶、叶柄、茎均为绿色，叶脉紫色，蔓粗中等；单株结薯2～6个，薯块长纺缍形，薯皮、薯肉均为白色。省区试两年平均：晒干率38.11%，比对照金山57高11.68个百分点；出粉率26.78%，比对照高10.16个百分点，食味评分82.7，比对照高2.7分。省区试抗病性鉴定综合评价为：中抗蔓割病、感薯瘟病。薯块耐贮藏性一般。

产量表现

2007年参加省甘薯区试，平均鲜薯亩产1709.05公斤，比对照品种金山57减产34.53%，达极显著水平；平均薯干亩产643.60公斤，比对照减产3.22%，未达显著水平；平均淀粉亩产451.13公斤，比对照增产9.36%，达极显著水平。2008年续试，平均鲜薯亩产1877.43公斤，比对照减产32.28%，达极显著水平；平均薯干亩产720.16公斤，比对照减产4.62%，未达显著水平；平均淀粉亩产507.00公斤，比对照增产5.50%，未达显著水平。两年平均：鲜薯亩产1793.24公斤，比对照减产33.37%；薯干亩产681.88公斤，比对照减产3.96%；淀粉亩产479.07公斤，比对照增产7.29%。2009年全省生产试验平均鲜薯亩产1584.0公斤，比对照金山57减产28.66%。

栽培要点

早薯6月上旬前栽插，晚薯8月上旬前栽插。亩植3000～4500株。亩施纯N12～15公斤，氮、磷、钾比例1：0.8：1.6，基肥、点穴肥、夹边肥比例4：2：4。全生育期140～160天。该品种耐肥、不耐旱，栽培上应注意加强水肥管理。

选育单位

莆田市农业科学研究所占地面积近16公顷，建筑面积近万平方米，是以应用技术研究为主的综合性农业科研机构。1959建所，编制76人，现有专业技术干部41人，其中博士生1人，硕士生5人，拥有高级职称16人。设有办公室、科研管理科、科技开发科、中心实验室、果树研究所、食用菌研究室、蔬菜研究室、旱地作物研究室、粮食作物研究室、畜牧研究室等10个科室。建所49年来，共承担国家、省（部）、市科技项目200多项，已获国家、省（部）、市（厅）级科技成果奖97项（次），其中获国家级科技奖3项，省（部）级科技奖27项，市（厅）级科技奖60项；先后选育成水稻、大小麦、果树、甘薯、蔬菜、大豆等新品种29个，在全国、省内外大面积推广；还在省内外农业刊物上发表论文数百篇，取得了显著的社会经济效益。全所先后有2人当选为第五届全国人大代表，荣获全国劳模1人，国务院特殊津贴专家2人，全国科技先进工作者2人，以及省、市各种个人先进近百人次。曾被省人民政府评为“服务农业先进单位”和市委、市政府授于的“农业科技工作先进单位”、“科技工作先进集体”和市“文明单位”等称号。