| 词条 | 平贝母 |
| 释义 | 平贝母为百合科植物平贝母Fritillaria ussuriensis Maxim. 的干燥鳞茎。平贝母又名坪贝、贝母、平贝。有清热润肺，止咳化痰的作用，为一种常用中药，与川贝母、渐贝母同属贝母属，但在药用上有一定差别，主要分布于东北地区的长白山脉和小兴安岭南部山区，主产黑龙江、吉林、辽宁及山西、陕西、河北等省。种植历史较久，现在许多地区开始栽培，效益颇丰。野生平贝喜冷凉湿润的气，多生长在山区林下及河流两岸腐殖质丰富、疏松肥沃、较湿润的地方；人工栽培平贝喜疏松肥沃的砂壤土，粘土地、砂地及低洼地不宜种植。 基本信息拉丁名：Fritillaria ussuriensis Maxim. 中文名：平贝母 拉丁科名：Liliaceae 中文科名：百合科 保护级别：3级 基本概述平贝母是我国东北地区的一种名贵药用植物。由于分布范围较狭窄，生长地区的林木不断受到砍伐，自然植被遭受破坏，林地环境恶化，加之不断采挖，因而野生植株逐渐减少。 形态特征平贝母是多年生草本，高达1米；鳞茎扁圆形，具2~3枚肥厚鳞片，白色，周围有时附有少数小鳞茎，基部簇生须根。茎直立，光滑。茎下部叶常轮生，上部叶对生或互生，线形至披针形，长4~14厘米，宽2~6毫米，茎上部叶先端卷曲呈卷须状。花单生于上部叶腋，下垂，共着花1~3朵，顶端的花具4~6枚叶状苞片；苞片长7~10厘米，宽11毫米，先端卷曲；花钟形，花被片6，外面污紫色，内面有近方形的黄色斑点，离生，两轮排列；外花被片长圆状倒卵形，长约3.5厘米，宽约1.5厘米；内轮花被片长圆状椭圆形；蜜腺圆形，蜜腺窝位于花被下方，在花被背面明显凸出；雄蕊6，比花被片短，花丝具小乳突，花药近基部着生；于房棱柱形，花柱具乳突状突起，柱头3裂。葫果广倒卵圆形，具6棱，有多数种子。种于近半圆形，边缘具翅。 分布平贝母分布于温带针阔叶混交林区，多生于红松针阔叶混交林下。主要分布于黑龙江伊春、定清、五常、依兰、尚志、密山、宁安、吉林通化、恒仁等地，生于山地林下及溪流两岸。苏联远东地区及朝鲜北部也有分布。 生长特点平贝母是早春植物，鳞茎小，须根少，吸肥力较差，而地上部分生长期仅55~60天，故适宜生于水肥充足而富有腐殖质的土地上。喜清凉、湿润的气候。3月下旬至4月上旬即顶冻出苗，5月开花。地温在2℃~4℃时即开始抽茎，气温13℃~16℃时已生长旺盛。但不耐高温，如气温超过28℃~30℃，土温20℃以上时，生长即受到抑制，故在5月下旬至6月地上部分即枯萎，地下鳞茎进入休眠状态，休眠至8月中、下旬又开始萌动，在鳞片上开始生长子贝。9月上、中旬子贝渐多，直至结冰，又进入休眠。待翌春又返青出苗。 历史考证平贝母是药用贝母的一种，主产于东北，已有百余年历史，功效与川贝母类同。在《中药志》（1959年版）及东北的中草药书籍中均有记载。 化学成份鳞茎含西贝母碱-3β-D-葡萄糖甙（sipeimine-3β-D-glucoside），贝母辛碱（peimisine），西贝母碱（sipeimine），平贝碱甲（pingbeimine A），平贝碱乙（pingbeimine B），平贝碱丙（pingbeimine C）及平贝碱甙（pingbeimine glucoside）。 茎、叶含贝母辛碱，平贝碱甲，平贝定甙（pingbeidinoside），及24α-羟基薯蓣皂甙元-3-O-α-rhamnopyranosyl-（1→2）β-D-吡喃葡萄糖甙〔24α-hydroxydiosgenin-3-O-α-rhamnopyranosyl-（1→2）-β-D-glucopyranoside〕。 花含贝母辛碱、去氢浙贝母碱（peiminine），及贝母属碱A（fritillarine A）。 全草含平贝七环碱（ussuriendine），平贝七环酮碱（ussuriendinone），平贝七环碱甲醚（ussurienine），平贝七环酮碱甲醚（ussurienone），平贝酮（pingbeinone），黑龙江贝宁（beilonine）。 炮制方法除去杂质，用时捣碎。 药理作用1.抗溃疡作用平贝母总碱3毫克/100克、1.5毫克/100克皮下注射对幽门结扎型溃疡、腹腔注射对消炎痛型溃疡及应激性溃疡均有一定的抑制作用，这些作用可能与其抑制胃蛋白酶活性有关； 2.其他作用平贝母浸膏对实验性动物具有中枢抑制作用。平贝母总生物碱、平贝碱甲均有明显的祛痰和降血压作用； 3.毒性平贝母总碱静注的LD50为84.2毫克/千克；腹腔注射的LD50为148.4毫克/千克。亚急性毒性试验表明，分别皮下注射平贝母总碱0.3毫克、0.15毫克，每日1次，连续3星期，对血象、肝为、肾功以及心、肝、脾、肾均无影响。 功能主治平贝母具有清热润肺，化痰止咳的作用。主治主肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血，瘰疬，乳痈等。 繁殖方法用鳞茎和种子繁殖。以鳞茎繁殖为主。 1.鳞茎繁殖在6月份收获鳞茎时，按大、中、小分成3级，大的加工入药，中、小者作种栽，分别栽种。分级的好处是，生长一致，便于栽培管理和采收。条栽，中等的种栽按行距5～10厘米，株距5厘米，小的种栽按行株距5厘米×3厘米，栽后覆土5～6厘米，浇水，然后在畦面上撒2～3厘米厚的土粪，以保持土壤水分。亩栽种量300～400公斤。在生产中还常使用“分瓣”和“切瓣”的方法。分瓣是将鳞茎上的鳞片再分成2～4瓣，进行栽种。切瓣是将长形的贝瓣横切，宽形的贝瓣纵切，切成每块长10～15毫米，宽7～10毫米。每瓣由不定芽形成一至数枚新个体。 2.种子繁殖春播、秋播均可。6月份果实成熟，种子采下后稍干，立即播种，翌年春出苗；春播的种子，需砂藏层积处理。播种时在畦面上按行距10厘米，深0.5～1厘米开浅沟，将种子均匀播入沟内，覆薄薄一层细土，稍加镇压后浇水，保持土壤湿润，4月中旬幼苗出土，5月下旬生长基本结束，小鳞茎进入夏眠。1～3年生苗都只有1片线形叶，4～5年生苗有3～9片叶，地下鳞茎直径达0.5～2厘米，第6年开始抽茎开花。 栽培技术1.选地与整地 选土层深厚、土质疏松肥沃、排水良好的腐殖土或砂质壤土栽培。忌盐碱土和粘和重土壤，低洼易涝或干旱地均不农宜载植。最好靠近水源，以利灌溉。春季，地化冻后，进行翻、耙地、整地要细致。按宽1-1、2米，作业道50厘米作畦。将畦面7-8厘米深表土撮到作业道上，使畦成为平底的畦槽，之后用滚子压实成为硬底，这样做，便于收获，防止遗漏，并能起到保水保肥作用。畦底压实后，上面平铺5-7厘米厚的底肥，以猪粪为好，马粪、腐殖土也可。每亩可掺入20-25公斤过磷酸钙，用的农肥必须充分腐熟并筛细再施入。底肥上再盖2-3厘米厚的土即可栽植。 2、种子种植 选生长4-5年健壮植株，平常要加强肥水管理体制，并在植株旁插些蒿杆或树枝为立架，使时卷须攀援其上，以免风折。5月份开花结实，5月下旬（小满）地上植株即渐枯萎，但果尚不成熟，可连带果收起，存放于通风处待其后熟，注意防霉。干至果由绿变黄，果缝裂开时，将果摘下，搓出种子，以待播种。 3.繁殖方法： 平贝生命力强，繁殖率高，即可有性繁殖，又可无性繁殖。有性繁殖一般需要6年左右才能收获，无性繁殖1～2年即可收获，所以生产上多采用无性繁殖，即用磷茎栽培的方法。在5月下旬至6月上旬平贝母地上植株枯萎时挖取鳞茎，按大、中、小分开，随挖随栽，如不能及时栽种应用湿沙或湿土埋藏。栽培时间应在新根及新生芽分化前栽培完，否则影响新根、越冬芽及子贝的生成及分化，而影响来年的生长及产量。栽前将种子用筛子筛选，分大、中、小三个等级，挑出破损、有病的鳞茎。分级栽种，鳞茎大小一致，植株的生长一致，采收期也一致。一般大贝栽后一年采收，中贝栽后二年起收、小贝栽后三年起收。平贝母植株矮小，又无分枝适宜密植。适当的密植能增强平贝的抗旱能力，提高产量。 3.栽培方法：在施完底肥，铺好畦土的畦上栽培，采用横畦条播，大、中贝行距5～10厘米，株距5厘米，小贝行距5厘米，株距3厘米。播栽完后将根据种栽大小覆盖4～6厘米腐殖土，覆盖后搂平。然后在床面上覆盖2～3厘米的盖头粪，以保证土壤疏松，保持水分，增加土壤肥力，缓解土温的变化，保护平贝母安全越冬。 4.种植:遮荫作物平贝母是早春植物，喜凉爽湿润气候，怕干旱炎热、早春温度在4℃时即萌发出土，温度在13℃～16℃时进入生长茂盛期。从出苗到枯萎只有60天左右生长期。平贝母植株枯萎后有遮荫物更有利于鳞茎更新芽的分化与子贝的分生生长。如果地面裸露，容易造成杂草丛生、影响平贝母正常发育。遮荫作物以大豆，矮生豆角类为好，一般不影响平贝生长，其根瘤还可以提高土壤中氮的含量，有利于平贝母生长。同时大豆枝叶繁茂遮荫能力强，能控制杂草生长。 5.摘花蕾：贝母现蕾后，如不留种，应及时，全部摘除，以免浪费养分，促进鳞茎生长发育，如计划留种，可适当疏蕾。 6.病虫害防治 （1）平贝母菌核病：又名黑腐病。是危害平贝母鳞茎最严重的病害。病发区有零星无苗斑块区。感染本病的鳞茎全部变黑腐烂。并顺水流向方向传播感染，造成大面积缺苗，造成减产绝产。染病植株早期叶片边缘变紫色或黄色，整个叶片逐渐变黄变紫，叶缘向下卷曲，下部叶片卷曲严重、顶部叶片、叶卷须及时尖萎蔫，最后全株枯死。 预防方法：一是通过有性繁殖建立无病种子田生产无病种裁。二是引种时要严格检疫，绝不引种有病源的种子。三是发现发病植株要把病株和土壤一并挖出用石灰粉消毒换上新土补种新的种茎。四是平贝出齐苗后要结合叶面喷施丰贝、多菌灵。甲基托布津等杀菌剂7～10天喷一次进行预防，并结合喷施叶面肥增强免疫力。对已发病的植株可结合叶面喷施杀菌剂和灌根处理。 （2）平贝母锈病：又名“黄疸”，是危害平母较重的病害之一。主要危害茎叶，首先在叶片背面和基部呈黄锈色病班，孢子成熟后呈黄锈色粉末，随风飘扬，传播迅速。茎叶病斑部位出现组织穿孔，逐渐枯黄，造成死苗。 防治方法：发病前7～10天喷施杀菌剂防病。发病时用萎锈灵或粉锈宁叶面喷施，每5～7天喷一次，连喷3～4次。 （3）主要虫害：平贝母主要害虫有金针虫、蛴螬、蝼蛄、地老虎等地下害虫。主要是因用未腐熟好的粪肥而引起。 防治方法：一是毒饵诱杀。用敌百虫粉0．5千克，麦麸子或豆饼25千克，加水拌匀，黄昏时撒于田间、特别是雨后撒放效果更好。二是用敌百虫和辛硫磷喷拌腐熟肥料，闷24小时后再施用。 采收加工用鳞茎繁殖法栽植平贝，一般2～3年即可采挖，采挖时间以6月中旬地上部全部枯萎后为宜。
首先在畦床的一头扒开一部分土，露出平贝鳞茎，然后用木版锹或平锹将平贝鳞茎层上面的土翻到畦沟上，以见到整个畦内的平贝鳞茎为度，然后挑出大的或较大的鳞茎，除净杂物和土，加工作药。对畦里余下的小鳞茎用手摊匀，再把畦沟上的土重新盖上即可。根据经验，以分级栽培，一次收净比较合适。 2.加工方法分炕干和晒干。炕干法是平贝产区常用方法，在密闭室内的土炕上，用筛子筛上一层柴草灰（亦有用熟石灰），然后把平贝母鳞茎按其大小分级铺好，再筛上一层柴草灰，然后加火增加温度，使炕上温度达40℃左右，经过一天一夜，即可全部干透。筛去柴草灰或熟石灰，重新炕干或日晒除去潮气即得干货。在干燥过程中，火力不宜过大，否则生物碱被破坏，容易降低质量；而温度太低，炕的时间过长，或翻动过多或温度忽冷忽热，又易造成“油粒”。晒干时选晴天将平贝母放在席子上，薄薄地铺上一层，经过日晒3～4天，即可晒干。然后装入麻袋保存，在夏季注意晾晒以免发霉生虫。 性状鉴别性状鉴别 本品呈扁球形，高0.5-1cm，直径0.6-2cm。表面乳白色或淡黄白色，外层鳞叶2瓣，肥厚，大小相近或一片稍大抱合，顶端略平或微凹入，常稍开裂；中央鳞片小。质坚实而脆，断面粉性。气微，味苦。 显微鉴别 粉末特征：类白色。 1.淀粉粒单粒多为圆三角形、圆贝壳形、三角状卵形、长茧形，直径6-58（74）μm，长约至67μm，脐点裂缝状、点状或人字状，多位于较小端，层纹细密；半复粒减少，脐点2个；多脐点单粒可见，脐点2-4个。 2.气孔类圆形或扁圆形，直径40-48（50）μm，副卫细胞4-6个。理化鉴别 1.本品粉末类白色。淀粉粒单粒多为圆三角形、卵形、圆贝壳形、三角状卵形、长茧形，直径6～58（74）μm，长约至67μm，脐点裂缝状、点状或人字状，多位于较小端，层纹细密；半复粒稀少，脐点2个；多脐点单粒可见，脐点2～4个。气孔类圆形或扁圆形，直径40～48（50）μm，副卫细胞4～6个。 2.取本品粉末5g，加0.5%盐酸乙醇溶液35ml，加热回流10分钟，趁热滤过，取滤液15ml，加 5%氨溶液使成中性，蒸干，残渣加 5%硫酸溶液3ml使溶解,滤过。 滤液分置三支试管中： 一管加硅钨酸试液2滴，生成灰白色沉淀； 一管加碘化铋钾试液2滴，生成红棕色沉淀； 另一管加碘化汞钾试液2滴，生成类白色沉淀。 3.取本品粉末10g，加浓氨试液10ml、 氯仿30ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇0.5ml使溶解，作为供试品溶液。另取平贝碱甲对照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法试验，吸取供试品溶液12 μl、对照品溶液5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以醋酸乙酯－甲醇－浓氨试液（6:1:0.5）展开剂，展开，取出，晾干，依次喷以稀碘化铋钾试液和5%亚硝酸钠试液。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 历史记载《本草别说》：能散心胸郁结之气贝母，治心中气不快多愁郁者殊有功。 《本草会编》：俗以半夏有毒，用贝母代之，夫贝母乃大阴肺经之药，半夏乃太阴脾经、阳明胃经之药，何可以代？若虚劳咳嗽，吐血咯血，肺痿、肺痈，妇人乳痈、痈疽及诸郁之证，半夏乃禁忌，皆贝母为向导，犹可代也。至于脾胃湿热，涎化为痰，久则生火，痰火上攻，香愦、僵仆、蹇涩诸证，生死旦夕，亦岂贝母可代乎？ 平贝母 《本草经疏》：贝母，肺有热，因而生痰，或为热邪所干，喘嗽烦闷，必此主之，其主伤寒烦热者，辛寒兼苦，能解除烦热故也。淋沥者，小肠有热也，心与小肠为表里，清心家之烦热，则小肠之热亦解矣。邪气者、邪热也，辛以散结，苦以泄邪，寒以折热，故主邪气也。《经》曰：一阴一阳结为喉痹，一阴者少阴君火也，一阳者少阳相火也，解少阴少阳之热，除胸中烦热，则喉痹自愈矣。乳难者，足厥阴、足阳明之气结滞而不通，辛能散结气，通其结滞，则乳难自瘳。热解则血凉，血凉则不痛，故主金疮。热则生风，故主风痉。 《别录》：又疗腹中结实，心下满，洗洗恶风寒者，肺主皮毛也。目眩者，热上攻也。项直，即风痉也。咳嗽上气，气上逆也。烦热渴邪不解，汗不出者，邪热盛也。其性专能散结除热，则上来诸证，皆自愈矣。病去则五脏自安。骨髓自利也。《别录》：疗腹中结实，心下满，洗洗恶风寒，目眩，项直，咳嗽上气，止烦热渴，出汗，安五脏，利骨髓。 《药性论》：治虚热，主难产作末服之；兼治胞衣不出，取七枚末，酒下；末，点眼去肤翳；主胸胁逆气，疗时疾黄疸，与连翘同主项下瘤瘿疾。 《本草汇言》：贝母，开郁、下气、化痰之药也。润肺消痰，止咳定喘，则虚劳火结之证，贝母专司首剂。故配知母，可以清气滋阴；配芩、连可以清痰降火；配耆参可以行补不聚；配归、芍可以调气和营；又配连翘可解郁毒，治项下瘿核；配二陈代半夏用，可以补肺消痰、和中降火者也。以上修用，必以川者为妙。若解痈毒，破症结，消实痰，敷恶疮，又以土者为佳。然川者味淡性优，土者味苦性劣，二者以分别用。 《本草正》：半夏、贝母，俱治痰嗽。但半夏兼治脾肺，贝母独善清金。半夏用其辛，贝母用其苦；半夏用其温，贝母用其凉；半夏性速，贝母性缓；半夏散寒，贝母清热；性味阴阳，大有不同。俗有代用者，其谬孰甚。......降胸中因热结胸及乳痈流痰结核。 《药品化义》：贝母，味苦能下降，微辛能散郁，气味俱清，故用入心肺，主治郁痰、虚痰、热痰及痰中带血，虚劳咳嗽，胸膈逆气，烦渴热甚，此导热下行，痰气自利也。取其下利则毒去，散气则毒解，用疗肺痿、肺痈、瘿瘤痰核、痈疽疮毒，此皆开郁散结，血脉流通之功也。又取其性凉能降，善调脾气，治胃火上炎，冲逼肺金，致痰嗽不止，此清气滋阴，肺部自宁也。 《长沙药解》：贝母苦寒之性，泄热凉金，降浊消痰，其力非小，然清金而不败胃气，甚可嘉焉。 《本经》：主伤寒烦热，淋沥邪气，疝瘕，喉痹，乳难，金疮风痉。 《日华子本草》：消痰，润心肺。末，和砂糖为丸含，止嗽；烧灰油敷人畜恶疮。 《本草述》：疗肿瘤疡，可以托里护心，收敛解毒。 |
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