| 词条 | 苹 |
| 释义 | 多年生草本。根状茎匍匐泥中，细长而柔软，不实叶具长柄，长7～20厘米，叶柄顶端有小叶4片，十字形，对生，薄纸质；小叶倒三角形，长与宽1～3厘米，先端浑圆，全缘，叶脉叉状，下面淡褐色，有腺状鳞片。孢子果斜卵形或圆形，长2～4毫米，被毛，于叶柄基部侧出，通常2、3个丛集，柄长1厘米以下，基部多少毗连；果内有孢子囊群约15个，每个孢子囊群具有少数大孢子囊，其周围有数个小孢子囊。 汉字·苹汉字苹【拼音】píng 基本信息部首笔画 部首：艹部外笔画：5总笔画：8 五笔86:AGUH五笔98:AGUF仓颉：TMFJ 笔顺编号：12214312 四角号码：44409Unicode:CJK 统一汉字 U+82F9 基本字义1. 〔～果〕a．落叶乔木，开白花；b．这种植物的果实，球形，红色或黄色，味甜或略酸。 2. （苹） 详细字义〈名〉 1. （形声。字从艸，从平，平亦声。“平”意为“压扁的”、“扁形的”。“艸”与“平”联合起来表示“浮在水面上的水草，看上去像是压扁的形状”。本义：浮萍） 2. 同本义 [duckweed] 苹，无根浮水而生者。——《说文》 3. 蒿的一种。即青蒿[wormwood;artemisia] 呦呦鹿鸣，食野之苹。——《诗·小雅·鹿鸣》 4. 又如：苹藻主（妻子）;苹敬（礼金） 5. 同“苹”。见“苹果” [apple]。如：苹蘩（指婚仪、婚姻）；苹藻（指妇女的言行规范）；苹婆（凤眼果） 6. 通“軿”。兵车的一种 [boxcar] 苹车之萃。——《周礼·春官·车仆》 〈形〉 1. 草丛生的样子 [growing thickly]。如：苹苹（草聚集丛生的样子。也指丛生的草） 常用词组1. 苹果 píngguǒ [apple] 苹果属（ Malus ）落叶乔木，叶椭圆形，花白色带红晕。果实圆形，有红、黄或淡绿等色，味甜或略酸 苹 pēng 基本字义 1. 〔～萦〕回旋的样子，如“争湍～～，汨活澎濞”。 英文翻译苹 ping an apple 苹 pin 1.[Botany] duckweeds 苹果篮子静物画 香蕉苹果：果实的气味像香蕉的苹果 苹风 ：pínɡ fēnɡ 掠过苹草之风；微风。 藻苹 ：zǎo pínɡ 1.藻与苹。亦以指祭品 苹果绿 ：pínɡ ɡuǒ lù 1.浅绿。 苹蘩 食苹鹿 鸣野食苹 食苹 金苹果 白苹洲 华苹 苹车 苹苹 ：1.草聚生貌。 苹末 苹果 苹藻 白苹 苹萦 苹婆 绿苹 采苹 青苹末 水苹 华秋苹 苹葲 ：pínɡ quán 草名 中草药·苹基本信息（《吴普本草》） 【异名】宾草（《山海经》），大萍（陶弘景），芣菜（《本草拾遗》）， 四叶菜（《卮言》），田字草、破铜钱（《纲目》），四眼菜（《分类草药性》），四叶草（《天宝本草》），夜合草（《广州植物志》），水对菜（《陆川本草》），夜关门（《重庆草药》），水草头、水金花头、野连菜、十字草、夜里串、夜爬山（《上海常用中草药》），水羚羊、四瓣莲船（《浙江民间常用草药》），水浮钱、四蝶草、四面金钱草（《福建中草药》）。 【来源】为苹科植物苹的全草。 植物形态孢子期：夏秋。 生于静止浅水里。常见于水池或稻田中。温带及亚热带均有分布。植株高5—20厘米。根状茎细长横走，分枝，顶端被有淡棕色毛．茎节远离．向上 发出一至数枚叶子。叶柄长5—20厘米；叶片由4片倒三角形的小叶组成，呈十字形，长宽各1—2．5厘米，外缘半圆形，基部楔形，全缘，幼时被毛．草质。叶脉从小叶基部向上呈放射状分叉，组成狭长网眼，伸向叶边，无内藏小脉。抱子果双生或单生于短柄上，，而柄着生于叶柄基部，长椭圆形，幼时被毛，褐色，木质．坚硬。每个泡子果内含多数袍子囊，大小孢子囊同生于孢子囊托上，一个大泡子囊内只有一个大孢子．而小孢子囊内存多数小泡子 【采集】春、夏、秋均可采收。 【性味】甘，寒。 ①《纲目》："甘，寒滑，无毒。" ②《食物本草汇纂》："味辛酸，寒，无毒。" ③《医林纂要》："甘咸，寒滑。" 功用主治清热，利水，解毒，止血。治风热目赤，肾炎，肝炎，疟疾，消渴，吐血，衄血，热淋，尿血，痈疮，瘰疬。 ①《本草拾遗》："捣绞取汁饮，主蛇咬毒入腹，亦可敷热疮。" ②《医林纂要》："除烦，解热，消痰，行水。" ③《分类草药性》："治妇女红崩白带，月经不调，退火消肿。" ④《天宝本草》："清心解热，去火毒。治螬疳，敷疮，拨云散雾。" ⑤《陆川本草》："凉血，止血。治吐血，衄血，血热。" ⑥《南宁市药物志》："治热淋。" ⑦《四川中药志》："治火眼红肿，牙龈疼痛，热淋尿血，除瘰疬、痔疮和痈肿。" ⑧《泉州本草》："清热解毒，利水消肿，退癀定痛，行气逐瘀。治水肿脚气，热疖疮毒，跌打扭伤，虫螫咬伤及痈疔肿。" 【用法与用量】内服：煎汤，鲜者1～2两（大剂量3～5两）；或捣汁。外用：捣敷。 选方①治风火赤眼，肾炎、水气脚肿、肝炎：田字草三钱至一两。煎服。（《上海常用中草药》） ②治疟疾：鲜田字草三至五两。发作前三小时水煎服；或用鲜全草揉细，发作前数小时塞鼻。（《浙江民间常用草药》） ③治消渴：苹（暴干），栝楼等分。以人乳为丸。（《本草拾遗》） ④治吐血：鲜田字草二两，鸭肝一只。共捣烂，开水烫热顿服。（《陆川本草》） ⑤治热疮，肿毒：鲜苹叶一握。洗净并捣匀，敷患处，日换两次。（《福建民间草药》） ⑥治妇女阴道红肿：四叶草五两。煎水兑白糖服。（《重庆草药》） ⑦治疔疮：鲜田字草捣烂外敷，每日换一次。（《浙江民间常用草药》） ⑧治毒蛇咬伤：一鲜田字草全草适量，加雄黄末三钱，捣敷伤口周围。二田字草（鲜全草）二至三两，捣绞汁。冷开水送服，渣敷伤处。（《福建中草药》） ⑨治外伤腰痛：先将鲜苹全草六钱至一两，和醋同炒，然后酌加水煎，温服。（《福建民间草药》） 《诗经·召南·采苹》《诗经》是中国最早的一部诗歌选集，从它内容的叙述中，不难看出当时人民的生活概况，诗中对於当时的生活环境及许多动、植物也有许多的描述，孔子在《论语 ·阳货篇》中就提到：「小子！何莫学夫诗？诗，可以兴，可以观，可以群，可以怨；迩之事父，远之事君；多识於鸟、兽、草、木之名。」他认为学习《诗经》可以认识许多草木鸟兽。「水生植物」在《诗经》中的记载也不少，主要是这些水生植物除了可以当做食物之外，更是祭典中重要的祭祀物品之一。《礼记昏义篇》中就曾记载用苹藻做羹汤来祭祀祖先，表示女子已完成教育，具备了妇人柔顺的德性，所以要用这些阴柔的东西来祭告祖先。 《诗经·召南·采苹》就是一首歌咏南国大夫祭祀的诗： 于以采苹？南涧之滨；于以采藻？于彼行潦。 于以盛之？维筐及筥；于以湘之？维錡及斧。 于以奠之？宗室牖下。谁其尸之？有齐季女。 诗中「于以采苹」的「苹」，自古以来一直存有许多不同的注解，一般的看法都认为「苹」就是「田字草」（ Marsilea minuta L. ），例如：明朝李时珍的《本草纲目》、陆文郁《诗草木今释》（1992）和潘富俊《诗经植物图鉴》（2001），而明确指出「苹」就是「田字草」的说法，则是明朝李时珍的《本草纲目》。然而在探讨一些文献之後，笔者有不同的看法：《诗经》中的「苹」指的可能是「水鳖」（ Hydrocharis dubia (Blume) Backer ）这种植物，古代又称「白苹」、「芣菜」。 我们就先来看看李时珍《本草纲目》的说法：「苹乃四叶菜也，叶浮水面，根连水底，其茎细於蓴莕，其叶大如指顶，面青背紫，有细纹，颇似马蹄决明之叶，四叶合成中拆十字，夏秋开小白花，故称白苹，其叶攒簇如萍，故尔雅谓大者为苹也。」我们知道田字草是蕨类植物，根本就不会开花，然而从其文中提到的「夏秋开小白花，故称白苹。」可以看出矛盾之处，而潘富俊在《唐诗植物图鉴》（2001）文中的解释认为古人只是把田字草的「孢子囊果」误当成是「花」而已。我们知道田字草的「孢子囊果」并非在夏季长出来，而是在冬季缺水的情况才会形成，生长的位置是在接近地表的位置，而且孢子囊果的高度也不会超过叶片的高度，如果不用手拨开来看，是不容易发现到的。以孢子囊果的大小、颜色和形成的条件来看，被误看成白色的花是不太可能的，可见李时珍和潘富俊的说法都有错误之处。 东汉郑玄《毛诗郑笺》中注解：「苹就是大蓱」，这和《尔雅·释草》「萍蓱，其大者苹。」的说法相同，三国时代吴国陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》中也说：「苹今水上浮萍是也，其粗大者谓之苹，小者曰蓱。」可见「苹」有大、小之分，小的就是俗称「薸」的「浮萍」，晋代郭璞注解的《尔雅》中就有：「水中浮萍，江东谓之薸。」从清朝段玉裁的《说文解字注》中我们也可以得知「苹」、「蓱」、「萍」三者都是同指一种「无根、浮水而生的植物」，然而古人对於植物的观察不见得准确，今天我们知道，浮萍这一类的植物漂浮於水面上生长，随波逐流，种类有多种，常见的青萍( Lemna aequinoctialis Welwitsch ）和水萍（ Spirodela polyrhiza (L.) Schleid. ）都有根，无根的种类则有无根萍（ Wolffia arrhiza (L.) Wimmer ）。 「薲」是「苹」的本字，《说文解字注》中就指出「薲」和「苹」是古今字，指的就是大萍；从字形来看，薲有「宾」的意思，《左传》中就有「苹蘩薀藻之菜，可荐於鬼神，可羞於王公。」的说法。谈到这里到底这个「大的苹」是什麼植物呢？唐朝陈藏器《本草拾遗》中记载：「苹叶圆阔寸许，叶下有一点如水沫，一名芣菜。」「芣菜」指的就是「水鳖」这种植物，它的叶片漂浮於水面，近於圆心脏形，中间具有一个蜂窝状的储气组织，就是陈藏器所说的「叶下有一点如水沫」。花期在夏秋季，花白色，伸出水面，因此古人称为「白苹」。幼叶柄可以做为蔬菜食用，所以古代被用来做羹汤祭祀祖先，是可以相信的，陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》中也说：「可糁蒸以为茹，又可用苦酒淹以就酒。」宋朝郑樵《通志》也说：「苹水菜也，叶似车前，诗所谓于以采苹是也。」耿煊在他的《诗经中的经济植物》 （1996）中也指出：「于以采苹」的苹，无法确定是否为田字草，因为它的叶片过薄，似乎不太适合食用。笔者不知道为何古人会把田字草当做是苹，然而观察是否详细，可能是一个重要的原因；另外，文献的考证也是重要的，许多的误解都是来自於未能详细考证就直接的引用。 水鳖是一种多年生浮叶植物，冬季植株萎凋，形成休眠芽越冬，春夏季节再由休眠芽生长出植株或由种子萌芽生长。叶丛生，叶柄基部有一枚托叶；叶圆心脏形，长约3至7公分，上表面绿色，下表面略带紫色，具有一蜂窝状的储气组织；基生脉5条，弧形。花单性，直径约1至1.5公分长，花瓣三枚，白色。果实球形，直径约一公分。种子椭圆形，具有许多毛棒状的突起。分布在南亚、东亚及澳洲东部。中国南、北各地均有分布，主要生长在静水的池沼；台湾是否有水鳖的分布一直都有争议，目前都是人为栽种的植株。水金英（ Hydrocleys nymphoides (Willd.) Buchenau ）则是常被误认为是水鳖的植物，水金英的叶背仅在中肋形成窗格状的储气组织，叶柄具有横隔，花黄色大型，这些特征可与水鳖区别。 |
| 随便看 |
|
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。