【中文名称】偏重亚硫酸钾；焦亚硫酸钾

【英文名称】potassium metabisulfite;potassium pyrosulfite

【相对分子量或原子量】222.33

【分子式】 K2S2O5

【密度】2.34

【熔点（℃）】190（分解）

【毒性LD50(mg/kg)】

兔经口600～700

【性状】

白色晶体或粉末，有二氧化硫气味。

【溶解情况】

易溶于水，水溶液有酸性反应，不溶于乙醇。

【用途】

用作杀虫剂、杀菌剂、化学试剂。

【制备或来源】

可由酸式硫酸钾减压下加热而制得。

【其他】

遇酸分解而产生二氧化硫，在潮湿空气中氧化成硫酸盐。