彭毓斌（1890-1945）字绍周，晋绥军骑兵将领。绥远抗战的5个民族英雄之一，1945年在上党战役中兵败阵亡。

湖北黄陂人。保定军官学校第6期骑兵科毕业。后在晋军中服役。1927年任山西督军署主任参谋，在赵承绶骑兵军中历任团长、旅长、副师长、1930年任反蒋联军第3方面军骑兵集团军骑兵3师师长，参加中原大战，1932年任山西警备骑兵第3旅旅长，后任晋绥骑兵第1师骑兵2旅旅长，1935年4月任少将，1936年兼任红格尔图前方总指挥，在傅作义的指挥下，参加绥东抗战，取得百灵庙大捷 ，推动了全国抗日高潮的到来。1937年5月任中将，8月任骑兵第1军骑兵1师师长，参加太原会战，1938年任第2战区暂编第1师师长，1939年6月任第34军军长，1941年3月任第7集团军副总司令，后兼任第2战区南区作战总指挥，。1945年9月24日奉阎锡山令，率陆军第三十三军、第八十三军等部共八个师2万人支援被困在长治城之史泽波等部。10月2日被刘伯承部包围于屯留以西地区。10月12日夜兵败阵亡。