| 词条 | Veuve Clicquot |
| 释义 | 历史创立于1772年的凯歌香槟 (Veuve Clicquot) ，是深受皇室贵族及名人雅士喜爱的品牌，也是世上第二大香槟制造商。其酒厂位于法国巴黎北部香槟区，是全球最古老的香槟厂之一。1805年Clicquot酿酒厂的男主人Francois Clicquot不幸去世，年仅27岁的遗孀Clicquot夫人决心继承丈夫的事业。 发展1814年，凯歌香槟开始销往俄罗斯，成为俄罗斯王室的钟爱，凯歌从此走出了法国；1986年，凯歌香槟酒厂加入LVMH集团；现在，凯歌香槟已行遍全球一百二十多个国家。 品酒凯歌香槟无疑是世界上最美味的香槟酒之一，它的口味非常饱满，泡沫纤柔细致。随着缓缓升腾的气泡，似乎有种微酸的果香，充满活力的，却又在清新中带出一股华丽的绵密之感，那像极了一个人的品质：丰富，含蓄，生机勃勃，既天真又成熟，既机敏又坚持。 淡淡的金色酒液中隐现出些许银光，晶莹剔透之中，一串串气泡欢腾跳跃，绵延不绝。入口时能够感受到酒体的丝滑和丰沛多汁。嗅觉上的满足感完全达到了预期，正如这款酒本身的纷繁多样，超乎想象：果味和花香味同时倾溢，矿物调和香料味，以及薄荷和烘烤的香味夹杂其中。 理念和价值观在追求完美和勇于创新的信念驱动下，Clicquot夫人于1816年发明了筛渣工艺，酿造出酒质清澈、品质超群的香槟酒。她的进取精神和果敢得到世人的认同，被誉为“香槟贵妇”（Grand Dame of Champagne）。 今天，不论在法国还是在海外，Veuve Clicquot 品牌依然承载着Clicquot夫人所珍视的价值观：大胆创新、重视品质与技术永远摆在第一位。 |
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