词条 | Verdelho |
释义 | Verdelho是一种白葡萄品种,葡萄牙的原生葡萄品种,十五世纪便有记载。Verdelho葡萄被认为是西班牙的Pedm. Xim6nez葡萄和希腊的Verdea葡萄的杂交品种。它酿出的酒口感介于Sercial和Bual之间。这种葡萄虽然生长在大陆,却以酿造著名的葡萄牙波特酒的马德里岛和都罗谷产区最为出名。在澳大利亚也有Verdelho的红葡萄品种,叫Verdelho Tinto。近年来在澳大利亚经常用Verdelho Tinto来酿造带有十分鲜美果香的干白葡萄酒。 Verdelho主要用来酿造半干的佐餐酒为主。味道清香,并具有温和柔滑的气味。清新、热带水果风味,加上甜而不腻的口感,非常适合搭配甜点品饮。 |
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