食物香精。

由原美国辉瑞制药的旗下下的科特公司（Cultor Food Science Ltd，现被DANISCO收购）生产的一种食品添加剂，其主要成分为乙基麦芽酚，产品全称为：Veltol Plus.

Veltol 是一种肉香型多功能香剂，如苦味、腥味和骚味的驱逐剂。一般的添加量在0.003%。

简介

物理形态： 固体粉状

颜色：白色结晶；

气味：无

PH值：无

基本性质

2 - 乙基-3 - 羟基- 4H -吡喃-4 - 酮4940-11-8 100.0

分子量：140.13662 [g/mol]

分子式：C7H8O3

潜在健康影响

眼 可能引起轻微的眼睛刺激。 其症状包括刺痛，流泪，发红。

皮肤 可引起皮肤刺激。 症状可能包括皮肤发红和燃烧的皮肤和其他皮肤损伤。

吞咽 吞咽少量的在正常处理下不太可能造成有害影响。 吞咽大量可能是有害的。

吸入 由于该材料是一种灰尘或可能产生的粉尘。

直接接触这种物质例如通过呼吸，吞咽，或直接与皮肤接触可以引起包括：胃或肠道不适（恶心，呕吐，腹泻）和刺激（鼻，咽喉，呼吸道）。

急救措施

眼睛 如果不慎入眼并且以症状发生，须立即闭上眼睛，同时用清水冲洗眼睛，轻轻地按住眼

睑除去异物。 如果症状持续，须立即求医.

皮肤 如果皮肤有直接接触并且引起不适，请先去除异物，并用肥皂和大量清水清洗.