原料：虾仁、培根、洋葱末

调料：盐、黑胡椒、料酒、蛋清、香油、面包糠

做法：

1、虾肉加蛋清一起打成泥，取出放保鲜袋内使劲摔打就会摔出虾胶，这样虾泥吃起来就有韧性；

2、在虾泥中加入洋葱末、少许盐、黑胡椒、香油、料酒，然后搅匀备用；

3、在培根一头放上适量的虾泥卷起来，用牙签来固定；

4、培根卷沾上面包糠，下油锅慢慢煎熟

即可。

培根虾卷将培根的特殊

香气和虾的鲜美完美的结合到一起，其中亚洲渔港生产的培根虾卷更是其中的佼佼者，他们的做法是采用完整的南美白虾虾仁，辅以各种时令蔬菜，用培根紧紧包裹，并用牙签固定，用烤箱烤制10分钟

即可食用，造型美观，是餐桌上提高档次的一个很好的菜品。