材料A：肉桂粉 1小匙

中筋面粉 1杯

牛奶 1/2杯

细砂糖 3大匙

蛋(打散) 3个

泡面面条(压碎) 1/2包

材料B：沙拉油 2大匙

沾酱：奶油球 适量

果糖、果酱 适量

制作：

(1)将材料A拌匀，如果没有牛奶，也可用水代替。

(2)沙拉油放入平底锅中烧热後改中火，用一般喝汤的汤匙舀取拌匀的面糊，每次以2汤匙的份量做1个煎饼。待煎至两面成金黄色沾酱食用即可。

使用泡面种类：任何一种泡面的面条皆可

这道甜煎饼，不仅蕴含肉桂的独特香辛味，且因为加入碎面条更多了一份饱足感，方便又快速的料理法，是为早餐的最佳选择。