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词条 潘家荣
释义

研究员,农业生物物理学,长期从事农业生物物理、免疫分析和植物营养等方面研究工作,曾主持国家原子能机构协作合同项目、北京市自然基金和农业部"八五"、"九五"重点攻关项目多项。现主持国家原子能机构协作合同项目1项、亚洲地区RCA项目1项,协助主持国家"十五"攻关项目1项。曾主持中国农业科学院原子能利用研究所免疫试剂盒的研发和生产,产品占有一定的市场。

简介

潘家荣,男,1964年生,广东高州人。博士,研究员, 博士生导师。现任中国农业科学院农产品加工研究食品科学研究中心主任、农业部农业核技术与农产品加工重点开放实验室副主任,中国农业科学院三级杰出人才。中国原子能农学会学术委员会主任、《核农学报》编委。主持或参与“十五”科技攻关项目、国家原子能机构协作合同项目、亚洲地区RCA项目、国家自然基金、“十一五”863、“十一五”科技支撑计划等项目10余项。获得国家科技进步三等奖2项;农业部科技进步二等奖1项,国家发明专利1项。在国内外核心刊物发表论文30余篇。培养硕士研究生8名,博士研究生4名。

任职

现任中国农业科学院农产品加工研究所博士生导师、学术委员会委员、防护委员会委员、中国原子能农学会常务理事、《核农学报》编委会副主任。

中国计量学院研究生部教授

人物简介

性 别 男 出生年月 196412

学位/学历 博士 职 称 教授

一级学科 生物学 二级学院 生命科学学院 二级学科 生物化学与分子生物学

研究方向 食品安全关键技术

1980-1984,华南农业大学,本科,植物遗传育种专业

1984-2010,中国农业科学院原子能利用研究所(农产品加工研究所)工作,助理研究员、副研究员、研究员、食品科学研究中心主任,博导

其中

1993年 加拿大农业部环境与生物研究中心进修生物化学

1993-1996 中国农业科学院研究生院,硕士研究生,生物物理专业

1998-2001 中国农业大学,博士研究生,植物营养专业

1997-2001 清华大学夜大学,第二本科,计算机软件

2011至今 中国计量学院生命科学学院工作,教授

中国原子能农学会,常务理事

《核农学报》编委副主任

在研课题

(1)国家科技支撑计划(2009BAD9B03-Z04)“食品中磺隆类、新型菊酯类农药多残留快速检测技术研究”,2009-2011

(2)农业公益性行业科研专项“核技术应用”(200803034)课题“致敏蛋白辐照脱敏机理和工艺研究”,2009-2011

(3)国家科技支撑计划(2009BAA24B05)“ 辐照食品免疫快速检测技术研究”,2009-2011

(4)农业公益性行业科研专项“核技术应用”(201103007)课题“农业生态系统中CO2的溯源与碳汇评价技术” 2011-2015

(5)国际原子能机构技术援助项目(CPR5018)“食品溯源与食品中农药残留检测技术能力建设”2009-2011

获奖情况

六种农用化学物质在生态环境中的行为与安全性评价。农业部科技进步二等奖,1998

主要专著

(1)中国食品安全控制研究。2008,科学出版社;

(2)牛肉产地溯源同位素技术研究。2009,科学出版社;

(3)食品安全学导论。2009,科学出版社

科研项目

(1) 2004-2005,参加”十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术”课题(2001BA804A42):“食品安全关键技术”信息共享平台建设,任“食品安全关键技术”专家组办公室主任,参与十一五计划编写

(2)2004-2005,参加“十五”国家重大科技专项“农产品深加工技术与设备研究开发”课题:“农产品质量快速检测技术及设备研究和开发”(2001BA501A14-6)研究

(3)2006-2009,主持“863”计划目标导向课题(2006AA10Z449)“农药多残留免疫检测技术及产品研制”

(3)2006-2008,主持(第二)国家科技支撑计划项目“食品安全关键技术”课题(2006BAK02A18)“粮油、果蔬安全控制技术研究”

(4)2007-2009,主持国家自然基金(30671484)“牛肉产地同位素溯源新技术及机理研究”

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更新时间:2025/1/11 11:12:16