偶合作用是指一个放能反应推动一个同时发生的吸能反应，这两个反应之间有一个共同的中间产物的一对反应。两个反应的总的自由能变化仍为负值。农药降解过程中，农药或其衍生物通过部分偶合，或与环境中其他化合物结合，形成不活性物质，降低或丧失毒性。