词条 | 欧式鸡丝沙拉三明治 |
释义 | 备料鸡胸肉一片、薯条90g、吐司面包2片、青椒丁20g、洋葱丁10g、沙拉酱50g、圣女果2个、牙签两根、生菜或西生菜一片、番茄酱、黄瓜。 调料:盐。 做法把鸡胸肉放锅里倒水煮熟,然后拉成丝。 把吐司面包放入烤箱,考至面包有点黄为止。 拿一个小碗,把洋葱丁、青椒丁、沙拉酱、鸡胸肉丝放入,拌一拌,放上烤好的吐司面包,另一层烤好的面包倒入沙拉酱,抹好,放上生菜或西生菜盖上就行了。 薯条放锅里炸143度,2分钟半拿出。 把薯条放小碗,放点盐,翻一翻,就倒在盘子上。 把牙签插上圣女果。 把做好的三明治插上有圣女果的牙签,再按三角形斜切一刀,变成两个三角形三明治放在盘子即可。 拿一个小坛子,倒入番茄酱,就做好了。 再放上切好的黄瓜片(斜着切),会更好看! 器材选用最好用炸炉、煮面的小锅比较合适,翻薯条的碗用铁碗,大一点的,放番茄酱的碗用很小的碟子装。 如器材条件不足,可以自己搭配。烤箱可以用烧烤架代替哦! 切黄瓜的刀具可以买像锯子一样的波浪型刀片的刀,也可以买普通刀,两种自己选。 做完品尝完别忘了评价哦! 另外,做完了要拍照哦!发到词条上去哦! |
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