欧仁妮·布朗夏尔（又译欧仁妮·布朗夏，1896年2月16日-2010年11月4日），法国女性，2010年曾短暂成为当时健在的世界最长寿者。

布朗夏生于1896年2月16日，家住法属圣巴泰勒米岛。布朗夏曾当过修女，退休后回到圣巴泰勒米岛，在那里度过了自己人生中的最后30年。和蔼可亲的布朗夏，非常受当地人的欢迎，还因此赢得了“甜心”的美称。为了能让附近的孩子们阅读宗教书籍，布朗夏经常会拿出很多糖果分给他们。

2010年5月2日，由于上一任世界最长寿者知念镰在日本冲绳一养老院逝世，终年114岁零357天。专门跟踪特别长寿者的组织“老人医学研究团体”统计，知念镰去世后，当时已知世界最长寿者即为当时114岁的欧仁妮·布朗夏尔。

当地时间2010年11月4日凌晨5点，布朗夏尔在法国度假胜地圣巴泰勒米岛的一家医院去世，享年114岁。