词条 | 奴鲁孜节 |
释义 | 奴鲁孜节是柯尔克孜、哈萨克、维吾尔、塔吉克、塔塔尔、乌孜别克等民族的共同节日。这天,各民族按照自己的风俗习惯举行庆贺活动。 来源“奴鲁孜”一词来自波斯语,意为“春雨日”,即波斯古太阳历每年3月21日。相传这一天白天和黑夜一样长,正值我国农历的“春分”。每到这一天,人们要举行祭祀仪式,向祖先和神灵供献祭品,并举行庆祝活动。关于“奴鲁孜”节,有许多美丽的传说。据说人们在信仰伊斯兰教之前,崇拜天地等神,这个节日的来历和天上的星座有密切的联系。他们认为,白羊星是造福人类的主神,而双鱼星则是人畜的病源。“春分”这一天恰好是双鱼星降落,白羊星升起的时候,人们选择这个时辰过节,将会带来幸福和吉祥。所以“奴鲁孜”也有“送旧迎新”的含义。 由于历史的原因,人们过节的时间有长有短,不尽相同。传统的过法为两个星期,即15天,近似汉族人过春节,但也有过9天、3天和1天的。 节日活动按照传统习惯,在“奴鲁孜”节这天,要穿上节日盛装,相互拜节。各家各户都要做“奴鲁孜”饭。哈萨克族在做这种饭时,至少要有7种原料,如大麦、大米(或小米)、面粉、盐、肉、奶、水等,另外还要加贮藏过冬的马肠、马肥肠、马碎肉灌肠、马脖肉、马盆骨肉和其他肉类。把这些混合之物做成稠粥,而不做成千的。柯尔克孜族做这种稠粥时,用炒过的去皮小麦和大麦、盐、葱、牛羊肉以及各种野生调味佐料等7种以上的食物。做这种饭时,不宰杀牲畜而是用往年剩余的粮食和食品,并要求做得丰盛些,以示年年富足有余。 在节日期间,举行各种传统的文娱活动,如野游、赛马、叼羊、拔河、摔跤等,同时,还举行唱歌、赛歌、猜谜语、荡秋千等活动。柯尔克孜族有一首歌表达丁他们对节日的心愿: 走开、走开、走开! 缠身的鬼怪走开吧! 旧的年份已离别, 欢乐的新年来到了。 在我们欢乐的节日里, 祝愿我们岁岁平安, 祝愿我们人畜两旺。 节日寓意塔吉克族把“奴鲁孜”节称为“肖贡巴哈尔”节,其含义是“迎春”。也有将这一节日称“且得其德尔”意为“扫旧迎新”。这个节是塔吉克的大节,要过15天。人们要杀牛宰羊,油炸“阿尔孜克”和烤大镶及做其他食品。过节这天,人们推举“肖贡”(带领大家去拜年的人)到各家去拜节,祝贺节日。当肖贡和客人来到时,主人要将面粉撒在肖贡和客人们的肩上,表示“恭贺新禧”。接着,肖贡先将大块馕掰成块状,并吃一口,然后大家才能共同开始吃。有趣的是,这天妇女在家待客,而男人和孩子出去拜年。姑娘和媳妇这天还要带上香喷喷的油馕去看望自己的父母,祝贺老人节日愉快。 |
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