原料
制作方法
牛腩、西红柿、葫萝卜、黄酒、精盐、鸡精、葱、姜。
①牛腩用滚水烫过后，加水、黄酒、姜，入高压锅煮15至21分钟。
②西红柿、胡萝卜用油炒热炒。
③把牛腩、炒过的西红柿、胡萝卜放到高压锅内，一起煮15分钟
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