中文名：牛油薄饼

主要原料：面粉100克、鸡蛋1个、盐5克、味精3克、牛油10克

是否含防腐剂：不含

主要营养成分：蛋白质

适宜人群：全部

原材料

调味料

做法

烹饪提示

原材料

面粉100克

调味料

鸡蛋1个、盐5克、味精3克、牛油10克

做法

1、将盐、味精、鸡蛋加水调匀后倒入在粉再和匀.

2、把面捏成拳头大小，放入盆内密封1小时左右，取出面包，将其擀成薄圆形待用。

3、将牛油放入锅内烧热后，放入面饼煎熟，用刀切成数块装盘即可。

烹饪提示

清香酥脆，典型异域风情与中餐完美结合的创新小吃。