材 料: 锅底:牛奶 1500㏄ 蔬果高汤 1500㏄ 火锅料:高丽菜适量 鲜虾适量 蛤蜊适量 牡蛎适量 花枝 适量 青花菜适量
制作方法:
1.取汤锅加入蔬果高汤先煮滚。
2.在作法1的汤锅中,慢慢分次倒入牛奶搅拌均匀,以小火煮至再度滚沸。
3.在作法2锅中加入火锅配料,煮熟後即可食用。
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