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词条 宁德方言
释义

相对于普通话来说,宁德话可称之为一种“复杂”的语言。汉语字音,由声母、韵母、声调组成。现代汉语声母二十一,韵母三十,声调四声。宁德话声母少,为十五个,其中还包括了直接以韵母为头的零声母,然而韵母却有七十八个之多。并且,声调有七个。除阴平、阳平、上声,去声之外,还有阴入、阳入、阴去阳去之分。因此,用现代拼音法或普通话读音的汉字来注释宁德发音,有许多字音是没有办法表达出来的。声调中的入声使用也十分有趣。年青人听老辈人说普通话,常有入声。如中国之“国”、“打铁”之“铁”等等,土味十足。

什么是宁德话

宁德话,是怎样的一种语言呢?按照料教科书的分类。中国汉语分为北方方言、吴方言、粤方言、闽方言等数种,而闽方言内部,也有八九种之多的次方言。如闽东(福州)、闽南、闽中、闽北、客家、莆仙、南平官话方言岛等等。宁德话,属于福州方言,或称之“闽东方言”。同属于福州方言的,大体就是闽江中下游一带地方,还包括闽东数县。外地人,特别是北方人可能认为闽东方言就是一种可以通行于整个闽东及福州地区的语言,闽方言就是可以通行于全闽的语言。这其实是极大的误会。事实上,就在福州方言内部,也可分为南北两片,宁德方言属于“北片”。在同一方语区内,仅能勉强交流。那么,宁德话有何来历?这得概述宁德的历史与地理,唯此方能解释破译千年文化的基因——语言的有趣与味道。

宁德方言分布

市汉语方言分布情况比较复杂。根据方言内部的异同,宁德方言属闽海方言群中以福州话为代表的闽东方言区。古田、屏南两县属于闽东南次方言南区;蕉城区和福安、周宁、柘荣、寿宁、福鼎、霞浦等7县(市),属于闽东北次方言区。闽东方言福州话在南片区可自由交际,北片区各市(县、区)人也能基本听懂福州话。福安话在北片区的周宁、寿宁、柘荣等县可自由交际,蕉城、霞浦、福鼎人也能基本听懂福安话。

闽东方言北片区各县(市)没有像福州话韵母那样的变韵现象。词汇方面,北片区有些词语说法与南片区不同,如“肚子”叫“腹肚”,“小孩”叫“傀儡”,“饿”叫“饥”,“生孩子”叫“生囝”或“饲囝”,“种猪”叫“猪狮”等。语法方面,北片区有些地方句子结构特殊,如寿宁话把“你先走”说成“你走先”,寿宁话、柘荣话把“再吃一碗”说成“食碗凑”或“食碗添”,福安话把“客人”叫“人客”,“母鸡”叫“鸡母”,“斗笠”叫“笠斗”,“前头”叫“头前”等。福安话语音浊重,语调偏硬;福鼎话轻清、绵软。

同时,境内有一些地方形成区外方言岛。霞浦县的三沙镇和水门、牙城两个乡镇的部分村庄,以及下浒、柏洋、长春等乡镇的少数村庄(共约7万多人)讲闽南话;福鼎市的沙埕、前岐、店下、白琳、点头、贯岭、箭山、叠石等乡镇的部分村庄(共13万多人)讲闽南话;还有柘荣县的乍洋乡和东源乡的少数村庄(约500多人)也讲闽南话。全地区约有21万多人讲闽南话。闽南话是宁德境内第三大方言。还有少数地区形成汀州话(客家话)方言岛和莆仙话方言岛。古田县风都镇的后溪、珠洋两个村(约5000人)讲客家话,霞浦县柏洋乡利埕村福鼎楼自然村300多人)讲客家话,柘荣县城郊倒龙山村( 100多人)讲客家话。此外,福安市社口镇首笕村、福鼎市磻溪镇赤溪村和点头镇观洋村以及寿宁县西南部边境个别自然村讲客家话。霞浦县溪南镇岱屿村(100多人)讲莆仙话;福安市下白石部分村庄(400多人)讲莆仙话;福鼎市沙坦镇澳腰等村庄(数百人)讲莆仙话。

闽东方言南片的福州话在境内少数地方形成方言岛。福鼎市秦屿镇(1. 5万多人)全讲福州话;霞浦县的海岛乡和柏洋乡的北岐村、长春镇的计米村(共1. 4万多人)讲福州活。

由于历史原因和地理条件,一些县的边界村庄讲邻县方言。屏南县西北部岭下乡的富竹、上楼、东峰、上梨洋、葛畲等村因与闽北的建瓯市毗邻而讲属于闽北方言系统的建瓯话,周宁县的西北部与政和县接壤的泗桥乡的赤岩、洋尾、洋尾弄、吴厝坑、吴厝坪和纯池镇的前溪等村庄讲属于闽北方言系统的政和话;霞浦县的东冲半岛与罗源县的鉴江镇隔海相望,该县北壁乡的东冲、上岐、下岐 个村讲罗源话。

四五十岁以下的宁德人,多半从小受双语教育长大,能熟练使用两种甚至三种互相不能交流的语言。这在五六十年前,是不可想象的。那个时候,外地人进入乡村与民众交流,还要有翻译。

随着社会交往的扩大,宁德人①与外部世界交流越来越多。即便在穷乡僻壤,操普通话交流也没有什么问题的。完全听不懂北方话的人,已很少数。在城区,普通话的普及程度更高。大体上是这么几种情况:从家庭内部来说,二十至三十岁的年青父母与子女之间的交流,基本上以普通话为主;二十岁来岁下以的青年与其父母之间的交流,城区以普通话为主,农村以方言为主;同辈年青人之间的交流,城区亦以普通话为主,在乡村普通话也占很大成份。有趣的是,年青人经常使用一种方言与普通话混合的语言。在社会交流方面,不同行业之间方言与普通话的使用范围、频度也是不一样的。较大规模的服务网点的从业人员,基本操普通话;公务员、事业单位从业人员的公务活动、与服务对象交流,基本操普通话。有趣的是,在世俗生活如婚丧喜庆的场合,凡属发布公共信息——如婚礼主持用语——用普通话,而亲友之间的交流,则大部分用方言。这种状态,几乎只在不到四十年内的时间形成。其原因相当简单,就是普通话的的社会交际功能的影响以及移民对宁德当地方言的冲击。

宁德方言的基本腔调

语言是有生命的,宁德人的双语状态在变化与动荡中。

宁德话的基本腔调,专家认为,早于唐末,就基本形成②。宁德建县于后唐,公元933年,至今已有千年以上的历史。宁德曾于宋代咸平三年(公元1000年)划出西北区域关隶镇为现在的政和,于上个世纪的三十年代,分出周宁③。作为一个地理的概念,宁德的区域范围基本稳定,作为一个文化的概念,有特定的方言,特有的民间传说、谚语等内容及民众的乡土观念。这些也有很长的历史。

明、清及民国时期,宁德人能说北方话的人一定很少。现在的普通话,是在北京话的基础上形成的。而北京话,据说也只是明中期及满人入关之后才定型的。当时的官话,更多地接近于吴语,即现在长江下游一带的语言。现在我们难以想象宁德宋代状元余复在开封时,操何腔调与皇帝对话;难以想象林聪在北京时,用何腔调为宦四十载。从另一个角度来看,古时官员遵行规避制,来宁德当官为吏的,皆家住千里百里以外,不属于福州方语区。如宋时绍兴人陆游、明时广东人林时芳、清时河南人汪大润等等。可以肯定,他们与宁德当地人的交流是通畅的,他们说“官话”,或努力学习当地方言。他们可能与一部分能听懂官话的

乡绅交流,再或者,县衙门中的吏,本身就起着翻译的作用。这种情况直到上个世纪的五十年代初,仍然没有根本的改变。

近代的宁德民众,对学习普通话有着很大的热情。早于上个世纪二三十年代,宁德有一部分青年操着尚保留浓浓宁德腔的“国语”,四处炫耀。被乡亲称为“假沙”①,假的沙县。但无论如何,这正是全国通用语言进入民众阶层的开始。新式教育的发展,对普通话的普及,也到了重要的作用。民国时期三十余年,宁德从民国初国两所县立高等小学开始发展,到四十年代末,已有省立中学一所,六年制国民小学12所,四年制国民小学31所②。彼时中学生,已能熟练使用国语。因而当北方干部大批南下到达宁德乡村开展土改、剿匪时,通过翻译,开展工作已经没有什么特别的困难了。这些北方干部,被宁德民众称为“两个声”,意为不同之音。然而,不同之音并非只是北方语言,江浙、闽南、莆仙、广东甚至还有外国的语言,也在百年来的近代史上,陆续进入宁德,从而在某种程度上,影响和改动了宁德方言。特别是新中国建立之后,外来人口大量进入宁德城关,对宁德的方言有了很大的冲击。

操宁德方言的标准音———蕉城音的人,在五十年前,不过两万余人。出城数里,到漳湾金涵一带,语音就有变化了。近年城市急剧膨胀,移民使城区人口增加了数倍,操纯正蕉城音③的人,在城区内,已是“少数份子”了。与福州等规模巨大文化影响大的城市不同,宁德没有一个被语言学家称之为“向心型”的中心,方言的变化,是相当明显的。

相对于普通话来说,宁德话可称之为一种“复杂”的语言。汉语字音,由声母、韵母、声调组成。现代汉语声母二十一,韵母三十,声调四声。宁德话声母少,为十五个,其中还包括了直接以韵母为头的零声母,然而韵母却有七十八个之多。并且,声调有七个。除阴平、阳平、上声,去声之外,还有阴入、阳入、阴去阳去之分④。因此,用现代拼音法或普通话读音的汉字来注释宁德发音,有许多字音是没有办法表达出来的。声调中的入声使用也十分有趣。年青人听老辈人说普通话,常有入声。如中国之“国”、“打铁”之“铁”等等,土味十足。然而这也正是母语的影响。这种影响来自久远的北方,而非仅宁德一地如此。但是,这种古老的语音正在急速地变化之中。

据专家说,以蕉城音为代表的宁德话,五十年代时,还保留着完整的中古阳声韵、入声韵三套韵尾。这在闽东方言所属的各县城关话中是绝无仅有的。现在这三套韵尾已“从混乱到归并,在年轻人口语中已基本完成⑤”。宁德话的变声,变音、合音等情况老年人与青年人有相当大的不同,一些词在上年纪的宁德人口中,后一字的声母往往是前一字的韵母,或将后一字的声母减去,如“银行”、“政府”,又如“钱纸”、“鸭子”等等。这种变声、变音、合音的口音,在老辈人与年青人中,已大不相同,只有“金溪”、“咸村”等专有名词,还保留着这样的读法。

从词汇上来看,更有着巨大的变化。一些旧词,年青人闻所未闻,一些新词,老年人十分陌生。前者如:“影戏”、“番钱”、“牙人”、“回力A”、“鞋套屐(木屐)”⑥,乃至“合作社”、“公社”、“大字报”、“米证布票”等等。后者如“网聊”、“的吧”、“超女”、“恶搞”等等。也有些复古的词,如“手信”、“题缘”等亦逐渐侵入现代方言口语之中。

宁德方言中一些承载着历史文化信息的成份因此而逐渐消失,是不可避免的事情。因此,这本《荟萃》出版,正当其时,有着特殊的意义。

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更新时间:2025/2/26 13:13:09