词条 | 尼泊尔岩米 |
释义 | 简介十六世纪以前碳石岩米又称石草,作为一种药用植物在本草纲目里面有详细记载,现代作为营养康复的良品代表,被世界医学界广泛应用于临床应用作为精华提炼而成的。岩米因为生长位置特殊,产量极其稀少,故不被世人所知。 生长环境岩米是生长在中国-尼泊尔交界的洛子峰上,一种古老的子遗植物,它生长在山崖涧谷的岩石缝隙内,四周雨雾缭绕,故又称“岩米”,自1955年5月8日瑞士登山队的E。赖斯和E。卢赤辛格两人首次登上顶峰后才发掘此植物,经特种工艺分离加工而成现在的岩米。 营养成分功效岩米为纯天然无污染植物籽,内含丰富的蛋白质、维生素、叶绿素及镁铁钙钾等微量元素,其性甘平,清热解毒,气味清香,色泽黄绿,柔软可口,特别是岩米中含有大量的黄铜类矿物质,其中富含的芦丁对糖尿病、高血压、高血脂患者有显著作用,被称为米中“黄金” 十六世纪以前碳石岩米又称石草,作为一种药用植物在本草纲目里面有详细记载,现代作为营养康复的良品代表,被世界医学界广泛应用于临床应用作为精华提炼而成的。岩米因为生长位置特殊,产量极其稀少,故不被世人所知 光看其原料就知道这道菜的珍贵了,天然岩米加上新鲜的辽参,不但色泽亮丽而且口味独特,营养极其丰富。岩米是进口国外的纯天然无污染的植物籽,它还有大量黄铜类的矿物质和微量元素,对人体尤其是糖尿病、高血压等都有显著的作用。它气味清香,色泽黄绿,柔软可口,被称之为米中“黄金”。 最佳食法尼泊尔岩米炖辽参,尼泊尔岩米炖龙虾仔。 |
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