脑干死亡是死亡的其中一种定义，指脑干已经不再运作，丧失控制其他器官的功能，包括无法自行呼吸。

假如其家属同意拔除其辅助维生仪器，便会正式宣告死亡。可是在极少数情况之下，脑干死亡的人能够重新复原，原因是因为脑干细胞都是不可再生的细胞，细胞死后没有其他细胞会分裂以回充死亡的细胞，而脑干对比大脑，体积明显小很多，因而难以像大脑死亡一样，能重新复原，而且脑干死亡也意味着自身控制维生机能的能力消失，所以难以重新复原。