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词条 南杏仁炖雪梨汤
释义

南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。

先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块。

将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖1小时后,饮汤食雪梨。

本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

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