百科名片

南山奶粉特点

营养成分

奶粉特点

奶源基地

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南山婴幼儿配方奶粉，采用由“南山幼儿营养与健康研究中心”特别研制的“IMU-智能记忆营养系统”，将DHA、ARA和胆碱三种营养成分进行了更合理的搭配，它包括智能、体能和免疫三个方面的营养！促进脂肪酸和钙质的吸收，并有利于婴儿骨骼的生长和发育。

南山奶粉特点

一：

特别提升了胆碱的含量。胆碱对大脑记忆区的胆碱能神经元及神经突触的形成有关键作用，使智力发育元素更加容易发挥效力，在促进宝宝大脑全面发育的同时，更能帮助宝宝提升记忆能力。“南山婴幼儿营养与健康研究中心”研制的“IMU-智能记忆营养系统”，将DHA、ARA和胆碱三种营养成分进行了更合理的搭配，促进宝宝大脑全面发育。另外，特别提升了胆碱的含量。胆碱对大脑记忆区的胆碱能神经元及神经突触的形成有关键作用。

核苷酸：核苷酸是母乳中的重要物质，是构成细胞内遗传物质DNA和RNA的主要元素，参与细胞分裂与更新。可以提高婴儿的免疫力。核促进肠道有益菌群生长，改善肠道功能，减少腹泻的发生，并有助于铁质的吸收，对婴儿的成长发育极为重要。

L—肉碱：是一种特殊的氨基酸，脂肪代谢过程中一种关键物质，能促进脂肪酸进入腺粒体进行氧化分解。有利于促进脂肪代谢平衡。婴儿奶粉中添加L-肉碱可以预防婴儿虚胖。

二：

全新升级的南山倍慧，特有“全智配方”。除了为宝宝的成长提供充足的营养补充以外，还富含多种有助于大小脑发育的益脑营养素，相比旧倍慧增加了四种营养元素：叶黄素，硒，肌醇，L-肉碱。营养含量更高。有助提升宝宝大脑和小脑神经元的传导效能，帮助宝宝大小脑全面发展，同步提升智力和身体协调力。大脑加小脑，宝宝自然机智又灵巧！

益于脑部发育营养素　16种　14种　12种　15种　13种　14种

牛磺酸（mg）　30-60　50　无　35　≥30　40

叶黄素（μg）　30-200　无　无　无　无　无

亚麻酸（mg）　≥120　无　无　300　无　无

胆碱（mg）　110-231　85　无　≥50　无　100

三：金装倍慧。“精因配方”，是由南山幼儿营养与健康研究中心与医学机构合作进行临床实验，根据严谨的科学依据，特别研制而成， 它包括智能、体能和免疫三个方面的营养： 1.智能营养：

添加高纯度Ω－3 DHA和

亚麻酸、Ω－6 ARA和

亚油酸、胆碱、牛磺酸、叶酸、碘等智慧因子以及叶黄素、维生素A等视力因子。

2.体能营养：

添加骨原钙、维生素D、磷等骨骼因子。同时，添加复合益生元、结构油脂、维生素C等吸收因子。

3.免疫营养：

添加免疫球蛋白IgG和IgA、乳铁蛋白、α－乳清蛋白、核苷酸、β－胡萝卜素、锌、硒等免疫因子。

* 骨原钙：南山金装倍慧特别添加骨原钙，它是一种由鱼骨制成的钙，食物里的钙（天然钙）比合成钙容易吸收。鱼骨经烧成处理后，杂质少，钙含量高，且与人体骨骼钙质一样都是磷酸钙，这种特殊的钙质，有利于宝宝骨骼的和牙齿的发育，让宝宝的身体更加的强健。

* 结构油脂：一般在婴儿配方奶粉的生产过程中，都是通过添加植物油来产生和母乳具有相同数量棕榈酸和油酸的脂肪。与母乳脂肪结构相比，这种脂肪结构在宝宝体内容易形成大量不溶解的钙皂，会导致婴儿出现便秘，减少了他们能量与钙质的吸收，同时会造成骨质的成长缓慢。

四：南山金装倍慧婴儿配方奶粉分段营养，科学成长！通过对母乳特殊的脂肪结构的研究，率先在“精因配方”中添加了一种类似于母乳脂肪的结构油脂。这种结构油脂可以有效的减少钙皂的产生，改善婴儿便秘，促进脂肪酸和钙质的吸收，并有利于婴儿骨骼的生长和发育。

营养成分

热量≥1800KJ

脂肪≥15.0克

蛋白质≥15.0克

碳水化合物58.0克

灰分≤6.0克

水分≥5.0克

亚油酸≥1600毫克

牛磺酸≥35.0克

维生素A1500－2500国际单位

维生素D200－400国际单位

维生素E≥5.0国际单位

胡萝卜素≥100毫克

维生素B1≥800微克

维生素B2≥800微克

维生素C≥40.0毫克

烟酸≥5000微克

泛酸≥1500微克

叶酸≥20.０克

钙≥700毫克

磷≥400毫克

铁5.0-11.0毫克

锌3.0-7.0毫克

碘≥50微克

铜160－750微克

低聚糖（以低聚糖总量计）≥300毫克

奶粉特点

富含人体生长发育必需的脂肪酸亚油酸、亚麻酸。亚油酸、亚麻酸是组织细胞的重要组织成分。与神经系统和儿的成长发育有密切关系。人体自身不能合成，必须从食物中摄取。

特别添加了牛磺酸是母乳中的重要成分，对幼儿的大脑，神经系统和视网膜的发育有关键作用。同时增强婴幼儿的身体抵抗能力；

添加了胡萝卜素。胡萝卜素是维生素Ａ的前体物质，对视觉功能和多种组织细胞的增生分化。维持骨质代谢起着必不可少的作用，有清除氧自由基的抗氧化作用。能提高免疫力。增强儿童对外界环境的适应能力；

特别添加双歧菌增殖因子－低聚糖。它对增殖益生菌、平衡人体微生态、增强机体免疫力及促进钙、镁、铁、锌等矿物质的吸收具有特殊意义。

奶源基地

亚华乳业依靠南山和呼伦贝尔大草原南北两大牧场资源和优良牛种，保证奶源优质新鲜，富含高山牧场特有的营 养成分，奶粉生产前处理采用先进的高速离心净乳，去除肉眼不可见的细小尘埃，保证了原料的纯净，后续工段采用巴氏杀菌和世界领先的多效真空浓缩、负压喷雾干燥。低温蒸发以最大限度保持营养成分，细粉二次附聚以保证产品颗粒均匀，凉开水即溶。成品粉包装间采用光面彩钢板整体装修和10万级洁净空，保证包装环境达到GMP要求。成品抽样合格率100%。

液态奶生产采用全套瑞典利乐150T/D生产线，生产线配备了全套温度控制、压力控制、液位显示、流量显示。生产全过程可自动、可手动，生产线配备了全套CIP系统，可实现在生产的任何时段对设备进行自动清洗。生产线配备中央监视屏，可监视所有工作奖态下设备的运转情况，生产线具有巴氏杀菌设备和UHT超高温短时间灭菌设备，可生产UHT灭菌奶产品包括:利乐砖、利乐枕、百利包。可生产巴氏杀菌奶产品包括：新鲜屋、杯装酸奶、联杯酸奶。车间整体采用轻钢结构，整洁卫生。包装间采用彩钢板整体洁净装修，车间整体中央空调，洁净区空调达到乳品生产最高要求10万级，全面达到GMP要求。