词条 | 南糯山 |
释义 | 百科名片南糯山在云南省勐海县东部,距县城约30公里。是西双版纳有名的茶叶产地。这里,生长着一株树龄超过800年的栽培型茶树王,树高5.5米,树幅10米,主杆圆周1.4米,形状奇特,茶素含量达30%,比一般栽培型茶树含量高,直至现在茶树仍四季郁郁葱葱,因此被誉为茶树王之乡。主要景观有茶王树,南糯茶园等。 南糯山山地附近,漫坡漫野都是茶园。所产的茶,在历史上早已有名。 南糯山又称“孔明山”,当地爱伲人始终坚信,南糯山的茶树,本为诸葛孔明所栽 南糯山世代居住着哈尼族支系的爱尼人,茶树是他们非常重要的生产资料。南糯山以其800年栽培型古茶王树有力证明了“中国是茶树的原产地,也是最早利用茶树的国家”,而闻名于世。 南糯山被当地人称作云南古茶第一寨,此地因海拔高,气候较好,茶叶发的比较早,其茶叶特点是:南糯山的茶稍涩,回甘较快且持久,耐泡程度也是很优秀。 基本信息南糯山位于景洪与勐海的交界处,属勐海县格朗和乡。格朗和乡是老茶区,老茶园较多且较集中连片,主要分布在南糯山和帕沙两个村委会。据调查统计,全乡古茶园15000亩,其中,帕沙村委会古茶园面积有3000亩。 乡村档案村庄概况:半坡老寨位于西双版纳州勐海县格朗和乡南糯村委会境内的南糯山半山腰,周围最近的姑寨之相距5公里有余。全村共27户人家,100余人,全为平顶爱尼人,少有外出务工者。村里每家每户都有自己的茶园,最少的也有10余亩。 交通状况:从勐海县城到南糯山有60余公里的公路,有客车经过,交通较为便利。从南糯山脚到半坡老寨目前正在修建公路,雨天普通车无法通行。村里没有专门的旅店和餐馆,可联系好后,到村里老乡家食宿。 传统服饰:自织棉布制成的黑色服饰。头饰与尖顶爱尼略有不同,没有两个突起的角。 传统习俗:新郎迎娶新娘进村时,须接受村里人和亲友们用瓜果茶叶“打砸”的祝福;老人去世后,不起坟堆不立碑,容易出现两个人或多个人下葬在同一地方的现象。 特色饮食:野生甜笋煮猪肉。 传统乐器:“曲哩”(音译,外形跟笛子类似,吹奏技法大不一样)、“当呜”(音译,类似于三弦,只有两根弦)和“甲呜”(音译,口弦,深受女孩子喜爱)。 南糯山普洱茶南糯山距勐海县城26公里,自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山,优质普洱茶的重要原料产地。南糯山最早什么时候开始种茶已不可考,但可以肯定的是,直到南昭时期,布朗族的先民还在此种茶;后来布朗族迁离南糯山,遗留的茶山被爱伲人继承;根据当地爱伲人的父子连名制可推算出他们已经在南糯山生活了57至58代,大约已经历1100多年的时间。 很早之前,半坡老寨周围森林茂密,交通很不便利,茶叶外运只能靠马帮。由于当地茶叶的品质优良,大量的马帮会在每年的农历十月之后进入村庄,将茶叶驮到思茅、勐海、勐腊等地贩卖,还有些大型马帮直接就将茶叶驮到东南亚的许多国家去了。南糯山的老人说:“普洱本地虽然有茶叶,但口感远不及南糯山的大树茶。普洱人正是靠着南糯茶山的茶叶,制作出了闻名中外的优质普洱茶。当然,普洱茶的兴旺也带动了南糯山的富裕。” 位于勐海县东侧的南糯山,平均海拔1400米,目前保留着一千多公顷混生的古老茶园,应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。在复杂多变不同气候的南糯山中生长的古树茶皆有不同的特点,此茶味正,质厚,香扬,清甜,爽滑.新茶口感刺激性较高,茶气强,甘韵足.藏旧后醇滑味厚.长期受到普洱茶友的追捧,实为难得之好茶! 弘普号南糯山古树茶是南糯山乔木大叶茶种茶制晒青毛茶。 南糯山普洱茶口感属乔木大叶种,微苦涩,回甘、生津好,汤色桔黄、透亮。透着蜜香、兰香,淡香如荷。南糯山历史上就是闻名遐迩的古茶山,至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树。 |
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