如家快捷酒店（大中桥店）位于南京城东要道龙蟠中路处。由酒店向南步行10-15分钟，即可到达著名景点“夫子庙”，体验秦淮风光、品尝金陵小吃；向约5公里您可到达全国著名的中山陵风景区，在游览文化古迹的同时，更可以感受到大自然的气息。酒店周围交通便利，距机场高速公路连接线入口及机场大巴下客站仅0.5公里；距机场大巴乘坐点和宁沪高速公路入口分别约1公里和3.5公里的距离。

简介

设施

酒店管理(服务员操作层 督导层 部门经营管理层 总经理决策层)

简介

附近标志物：夫子庙地区

地址:八宝前街46号

开业时间:2006年 装修时间:2006年

设施

餐饮设施：如家快捷酒店南京大中桥店-中西自助早餐：10元/人娱乐设施：电视 免费宽带上网

服务设施：提供小时24热水，淋浴房，空调，提供小时24热水，

淋浴房，空调

交通情况：离机场距离（公里）：32

离南京火车站距离（公里）：8

离市中心距离（公里）：3

离夫子庙距离（公里）：1

信用卡：前台支付（牡丹卡,金穗卡,长城卡,龙卡,太平洋卡 现金）

酒店管理

服务员操作层

酒店要为客人提供高质量的服务，必须通过服务员的服务来体现。因此，服务员的素质、个人形象、礼仪、礼貌、语言交际能力、应变能力、服务技能和服务技巧等，是酒店提高服务质量的重要条件。总之，服务人员要根据岗位责任制的规定，明确自己的职责范围、服务程序、服务质量标准和应该具备的服务技能及理论知识，向主管（领班）负责。

督导层

主管（领班）主要负责安排日常工作，监督本班组服务员的服务工作，随时检查其服务是否符合本酒店的服务质量标准。作为主管（领班）还要随时地协助本班服务员进行工作或是代班服务。特别是在服务高峰的时候，或是服务人员缺少的情况下，领班要亲自参加服务工作，因此领班必须具有较高的服务技能和服务技巧，是本班服务员的榜样，是服务现场的组织者和指挥者。否则他就不具备领导本班服务员的权威。主管对部门经理负责，领班对主管负责。

部门经营管理层

部门经理主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督。同时，还要负责制订本部门的工作计划，向上一级汇报本部门的工作，确定本部门的经营方针和服务标准，以求得最大的经济效益。作为一名部门经理不仅要有组织管理能力、经营能力、培训能力，熟悉掌握部门的服务标准、服务程序，同时还要具有实际工作经验并具有一定的服务技能。部门经理对总经理负责。

总经理决策层

酒店的总经理主要负责制订企业的经营方针，确定和寻找酒店的客源市场和发展目标，同时对酒店的经营战略、管理手段和服务质量标准等重大业务问题做出决策。此外，还要选择、培训高素质的管理人员，负责指导公关宣传和对外的业务联系，使酒店不断提高美誉度和知名度。总经理对董事会负责。