风景园林学院1999年4月正式成立，是我国南方地区第一所风景园林学院，与森林资源与环境学院合署办公。2006年9月独立设置。 学院设有风景园林系、城市规划系、景观建筑学系以及园林研究所和继续教育部。 学院现有园林、城市规划、景观建筑设计3个专业和方向，三个专业均为江苏省特色专业。 学院拥有园林植物与观赏园艺博士点，城市规划与设计（含风景园林规划设计）、园林植物与观赏园艺、艺术设计学3个硕士点，风景园林专业硕士学位授予权。可授予工学、农学、文学硕士学位和农学博士学位。

南京林业大学风景园林学院具有悠久的办学历史，其前身可追溯到中央大学和金陵大学造园研究室， 创始人陈植教授是我国杰出的造园学家和现代造园学的奠基人，与陈俊愉院士、陈从周教授一起并称为“中国园林三陈”。其所著<造园学概论>、<观赏树木学>、<中国造园史>、<园冶注释>等是中国风景园林学科的经典论著，他为我国现代造园学构筑了基本框架，也为我校风景园林专业发展打下了坚实的基础。1956年创建城市居民区绿化专业,培养了二届本科生。1981年园林专业恢复并正式面向全国招生。1995设置环境艺术设计专业方向。历经80余年奋斗，风景园林学科在徐大陆、郦湛若、刘玉莲、刘旭云、陈吾、张亚昭、熊良猷教授等老一辈园林教育工作者的辛勤努力下，依托森林资源与环境学院综合学科优势，迅速发展壮大，现已形成具有本科、硕士、博士层次,在风景园林与环境艺术学科教育方面具有广泛影响、特色鲜明的的优势学科。　学院现有教职工60人，其中教授、副教授12人，在校本科生1000余人，研究生近200人。

学院注重教学质量，创新教育模式。 2005年“园林专业人才培养模式的探索与实践”获国家级优秀教学成果二等奖和江苏省优秀教学成果一等奖，“园林规划设计”、“花卉学”课程为江苏省二类精品课程，《城市道路绿地景观设计》、《园林树木栽培学》获华东地区大学出版社优秀教材学术专著二等奖、中国林业教育学会首届林科类优秀教材优秀奖。学院主持编写的“高等职业技术教育园林专业系列教材”获得“华东地区大学出版社第七届优秀教材学术专著二等奖”。《园林规划设计》教材获“第七届全国高校出版社优秀畅销书一等奖”。

学院多年来致力于教学、科研、风景园林规划设计及野生观赏植物资源的开发利用实践，建院以来承担部省科研课题20余项，国家及省内外园林规划设计项目100余项，完成全国30余个城市的绿地系统规划，并多次获得部省、市及全国花卉博览会奖项。近五年来全院在国内外学术刊物上发表论文近百余篇，出版教材和专著30余部，发表美术作品20余件。

学院积极开展对外学术交流，先后派教师赴日本、英国、澳大利亚等国访问和合作研究，并且多次邀请和接待加拿大、美国、德国等国专家来学院学术交流。2004年以来，学院分别与新加坡、马来西亚、荷兰等国的高校开展合作办学。

学院注重人才培养与社会需求相适应，各专业培养的人才均为国家经济建设所急需用的人才，近几年来毕业生供需比例达1∶4。主要培养从事风景园林规划设计、环境艺术设计、植物造景、植物装饰及施工管理、园林植物培育与管理的高级工程技术人才。