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词条 南瓜松子炒饭
释义

材料:

南瓜,松子,熟饭,糖,盐

做法:

1、南瓜蒸熟 (不要太软), 切粒;

2、油锅里将南瓜和松子炒一下,盛起待用;

3、油锅里将熟饭炒一下,最后把炒好的南瓜松子倒到饭里,炒均匀,(南瓜一定要和熟饭分开炒,不然很容易把南瓜粒弄碎。);

4、看了看,觉得还是单调,应该有点绿的。但葱,中国芫茜的味浓,跟松子的味相冲,后来用了洋芫茜(parsley),它味不如中国芫茜重,不会跟松子抢。 没有的话,可以用黄瓜粒 (更多一点清新);

5、最后盛入南瓜做的碗里,又好吃又好看。

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更新时间:2025/3/21 9:04:36