简介

食材明细

制作方法

简介

名称：南瓜黑芝麻汤圆

制作难度：简单

所需时间：半小时

主要工艺：技巧

主要食材：米面类

食材明细

南瓜 一段、糯米粉、黑芝麻糊、黑芝麻

制作方法

1、南瓜切小块大火蒸熟。

2、趁热倒入糯米粉中拌匀。

3、揉成柔软的面团（湿湿的，有粘手的感觉）。

4、将黑芝麻糊与熟黑芝麻加凉开水拌成馅。

5、用手揪一块面团，把四周压薄，放入馅料。

6、慢慢收口合拢，团成小团。

7、锅中加适量水，烧开后，放入汤圆，煮熟即可。

8、皮薄馅大，微甜微香。