“南风古灶酸梅汤”品牌源远流长，富有中国传统文化底蕴，在民间极具口碑。南风古灶酸梅汤，采用纯净水熬制，在技术上坚持传统的熬制工艺的同时，还运用了现代设备保证酸梅汤的纯正口感和保鲜时间。在原材料上，以上等青梅果实作为乌梅原料，熬制出纯正的适合现代人酸梅汤的口感。让消费者享受到名副其实的酸梅汤，这种口味在饮料行业是独一无二的。“南风古灶酸梅汤”所选的主材料有乌梅、甘草、山楂均在《本草纲目》中有记载，暑期饮用，酸甜可口。酸梅汤味道酸，但它却是属碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤有助于体内液酸碱值的平衡。此外他还有降肝火、助消化、抗菌、增进食欲、清肠胃、驱虫、防止腹泻、消除疲劳等功效。对身体有利而无害。是碳酸饮料、果汁、茶饮等不具备的，无疑是饮料行业的独创。

“南风古灶酸梅汤”有着良好的市场知名度和美誉度，深受消费者的青睐和喜爱。产品先后参加多项重大活动、荣获多项荣誉：“佛山市高尔夫球赛事战略合作饮料”、“中山大学首届商品交易会”、“中山大学MBA（知行）同学会指定汤类饮品”、“佛山企业家活动日的最佳佐餐饮料”、“佛山市禅城区厨师协会指定汤类饮品”等多项殊荣。