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词条 奶油培根意面
释义

原料:

直身意面150g、培根2片、淡奶油150ml、高汤2大勺(没有可省略)、口蘑3个、西兰花30g、洋葱1/4个、大蒜碎1大勺。

配料

奶酪粉、黑胡椒碎、盐。

做法:

1、蔬菜洗净,培根切小块,西兰花掰成小朵,洋葱切条,口蘑切片;

2、锅内烧开水,放入意面煮,煮意面的过程开始做如下工作;

3、锅烧热不放油,下洋葱炒软;

4、加入培根,大蒜碎,一大勺橄榄油煸炒出蒜香,记住不要把培根炒焦;

5、加入西兰花,口蘑,高汤和2汤勺煮意面的汤,烧开;

6、这时候意面煮好了,捞出放入第五步的食材中;

7、倒入淡奶油搅匀;

8、加入奶酪粉,黑胡椒碎搅拌至奶汁均匀粘在意面上,撒入适合自己口味量的盐即可!

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更新时间:2025/1/4 4:31:20