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词条 奶油蘑菇鲜蛤汤
释义

主料:花蛤

辅料:蘑菇、洋葱、西芹、胡萝卜

调料:盐、白糖、黄油、胡椒、葡萄酒、奶油

烹制方法

1、将花蛤洗净煮汤,洋葱、蘑菇、西芹、胡萝卜分别切好备用;

2、锅上火放入黄油,下蔬菜炒香,倒入蛤蜊和汤,烧开调味,加入奶油调匀即可。

特点:汤色白皙,香滑适口。

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更新时间:2024/12/23 21:34:16