奶酪浇肉汁土豆条（Poutine)，是加拿大魁北克特有的小吃之一，原料有油炸土豆条，颗粒型奶酪块以及肉汁，有时候还会加入火腿，热狗肠或者三文鱼。通常用作配餐。

通常是以叉子进食，在魁北克各个餐馆，学校以及比萨饼店都有销售。

奶酪浇肉汁土豆条非常著名的餐馆有： 魁北克市的CHEZ ASHTON 蒙特利尔的Restaurant Lafleur。

其他售卖Poutine的连锁快餐店有：WhiteSpot，A&W，KFC，New York Fries， Burger King，但所浇的肉汁的配方都是不同的。有些快餐店会

用较少的芡粉，因此吃起来较为清爽；有些在肉汁里加入胡椒粉进行调味；

还有些则会在肉汁中加入番茄酱，更显风味独特、

现在Poutine已经走出北美，开始在欧、亚大陆传播。