配料：

土豆一个，火腿一片，洋葱少许，马酥里拉奶酪、盐，黑胡椒

做法：

1、土豆放微波炉大火叮5分钟

2、叮的时候另一边锅内倒少许黄油加热，化开后放入洋葱，火腿炒香捞出备用

3、土豆叮好后放入锡纸内包好，放烤箱200度，烤20分钟

4、土豆烤好后，用刀切去三分之一，将里面的土豆挖出，与火腿，洋葱，盐，黑胡椒拌匀

5、拌好后放回到土豆壳内，表面撒马酥里拉奶酪再放入烤箱200度烤5分钟即可。