主料:干奶浆菌50克、土鸡1只1500克左右
配料:姜10克、纯净水3500克
调料:盐8克、味精和鸡精各1克、鸡汁2克、胡椒粉1克
制作方法:
①奶浆菌用清水洗净放八砂锅中,土鸡过水洗净放砂锅中,姜拍砰放锅中。
②砂锅里加入纯净水,调味放火上用大火烧开转小火炖2小时即可。
(注奶浆菌不用发,直接洗净就可以炖,水定要用纯净水。)
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。