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词条 奶浆菌炖鸡
释义

主料:干奶浆菌50克、土鸡1只1500克左右

配料:姜10克、纯净水3500克

调料:盐8克、味精和鸡精各1克、鸡汁2克、胡椒粉1克

制作方法:

①奶浆菌用清水洗净放八砂锅中,土鸡过水洗净放砂锅中,姜拍砰放锅中。

②砂锅里加入纯净水,调味放火上用大火烧开转小火炖2小时即可。

(注奶浆菌不用发,直接洗净就可以炖,水定要用纯净水。)

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更新时间:2025/3/1 12:30:46