材料
做法
奶白菜:500克
猪脊骨:500克
蜜枣:2个
姜:3片
水:8碗
1. 奶白菜洗净,切掉根部;蜜枣稍冲洗;
2. 猪脊骨洗净斩成大块,汆水,捞起冲净;
3. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:
清润除烦,通利肠胃,润泽皮肤,护眼明目;含钙量高,是小儿防止维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜;性微寒,脾胃虚寒者不宜多食。]
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