【材料】：

Ａ料：香菇１０朵

生莲子４两

贡丸６两

洋菇３分之１罐

Ｂ料：甘杞

当归

盐

味素

香油

【作法】：

１．香菇泡软洗净用中温油炸成金黄色备用。

２．锅中倒入适量水加材料Ａ和作法１煮沸加材料Ｂ后蒸５０分钟即可。