将重0.7公斤左右的木瓜顶部切去2／5做盖，挖出木瓜的核和瓜瓤做成盅。将冰糖和水一起煲溶后，放入洗净的雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。木瓜香滑，雪蛤晶莹透亮，有润肤养颜的功效。

美容指针：吃了太多的肉，脂肪容易堆积在下半身。木瓜里的蛋白分解酵素和番瓜素可帮助分解肉肉，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得骨感。