词条 | 木瓜生姜蜂蜜粥 |
释义 | 菜系及功效:老人食谱 关节炎食谱,制作方法:将木瓜片装入布袋中,与淘净的粳米、洗净的生姜片同入锅中,加水适量,煮成稠粥,粥将成取出药袋,趁温加入蜂蜜,调匀即成。 概述口味:甜味 工艺:煮 制作材料主料:粳米100克 辅料:木瓜10克,姜10克 调料:蜂蜜10克 制作方法将木瓜片装入布袋中,与淘净的粳米、洗净的生姜片同入锅中,加水适量,煮成稠粥,粥将成取出药袋,趁温加入蜂蜜,调匀即成。 健康提示1. 此粥具有祛湿舒筋,散寒止痛的作用。 2. 木瓜可治湿痹,近代实验研究发现,木瓜有较强的镇痛作用。 3. 生姜辛温散寒,也有镇痛作用。 4. 经观察,本食疗方对偏于湿盛的小关节酸痛、经脉拘挛类的风湿性关节炎老人有效。 食物相克粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” |
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