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词条 木瓜生姜蜂蜜粥
释义

菜系及功效:老人食谱 关节炎食谱,制作方法:将木瓜片装入布袋中,与淘净的粳米、洗净的生姜片同入锅中,加水适量,煮成稠粥,粥将成取出药袋,趁温加入蜂蜜,调匀即成。

概述

口味:甜味

工艺:

制作材料

主料:粳米100克

辅料:木瓜10克,姜10克

调料:蜂蜜10克

制作方法

将木瓜片装入布袋中,与淘净的粳米、洗净的生姜片同入锅中,加水适量,煮成稠粥,粥将成取出药袋,趁温加入蜂蜜,调匀即成。

健康提示

1. 此粥具有祛湿舒筋,散寒止痛的作用。

2. 木瓜可治湿痹,近代实验研究发现,木瓜有较强的镇痛作用。

3. 生姜辛温散寒,也有镇痛作用。

4. 经观察,本食疗方对偏于湿盛的小关节酸痛、经脉拘挛类的风湿性关节炎老人有效。

食物相克

粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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更新时间:2025/1/31 17:59:58