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词条 木耳金针乌鸡汤
释义

菜谱名称

冬季常见病补益保健汤----木耳金针乌鸡汤

所属菜系

其它菜系

所属类型

健康菜谱

基本特点

清肠解毒、补益脾胃

基本材料

乌骨鸡1只,黑木耳15克,金针菜30克

制法

将乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩件;黑木耳、金针菜用清水浸软,分别用清水洗净,与乌骨鸡一齐放入炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,置锅内用文火隔水炖3小时,调味供用。

功能

:清肠解毒、补益脾胃

适用范围

用于大肠癌的防治。症见腹部不适,腹泻或便秘,里急后重,大便有脓血,或下腹部有包块。

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更新时间:2025/3/20 13:21:35