南宋年间，孟州十字坡地处交通要道，坐落于此的十字坡客栈以包子鲜美闻名江湖。十字坡包子客栈孙老东家原是东京汴梁出了名的赌徒老孙头。数年前，老孙头因与“头陀”斗狠，妻子被“头陀”所杀。妻子死后，老孙头痛戒赌瘾，带着女儿行走江湖，遍寻头陀而不果。时光流逝，老孙头落脚于十字坡，开起了十字坡包子客栈，苦等仇人的出现，这一等就是十年。

父女二人

包子客栈

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父女二人

十年过去了。十年前的老孙头成了响当当的孙老东家，女儿孙二娘也长大成人，颇有乃父的秉性，人称“母夜叉”。一天，不速之客“菜园子”张青因误伤人命，在官府的缉拿下，闯进十字坡包子客栈。张青一头扎进客栈，在与孙二娘父女的冲突中被孙二娘制服。孙老东家见张青憨实可信，有意培养他当入赘女婿。对于他的好意，张青原本没有什么兴致。但无意间看到孙二娘的娇艳后，张青一改初衷，主动要求留下来。张青的改弦更张并没有获得孙二娘的好感。相反，此后的日子里，孙二娘没少拿张青开涮。负气离开的张青在孙老东家的挽留下，答应继续留下来照顾孙二娘。

此时，南宋朝廷为出兵水泊梁山，派密探窃得梁山地形图。为避免地形图落入朝廷之手，梁山派“石犊子”紧急下山，于十字坡客栈劫杀朝廷密探，夺回梁山地形图。就在“石犊子”抵达十字坡，准备劫杀朝廷密探时，孟州捕快吕怀成也出现在十字坡，受朝廷指派前来与密探接头。一时间，十字坡风声鹤唳杀声顿起。吕怀成意欲假公济私，以孙老东家与私盐贩子有染为名，将十字坡包子客栈据为己有。孙老东家的誓死不从给自己招来杀身之祸。孙老东家一死，孙二娘在风雨飘摇中挑起包子客栈的重担。

包子客栈

孙二娘有意请张青经营包子客栈，谁料想张青暗中打起小算盘，趁孙二娘势单力薄，反客为主，实现客栈与美人兼得的梦想。张青的如意算盘遭到孙二娘的鄙夷，尴尬之余，张青拂袖而去。此时，终于出现的朝廷密探竟然就是苦等多年的杀母仇人“头陀”。关键时刻，张青去而复返，与消除误会的“石犊子”一起联手孙二娘，一举除掉“头陀”和吕怀成。从此，孙二娘和张青的十字坡包子客栈更加红红火火。

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本片根据古典名著《水浒传》改编而成，由张建亚执导。第五代导演代表人物张建亚致力于电影商业性和观赏性兼容的不断探索。1992年，张建亚的两部“后现代风格”喜剧作品《三毛从军记》和《王先生之欲火焚身》，让张建亚的名字留在中国电影史上。《三毛从军记》获中国电影金鸡奖最佳儿童片奖，随后同样喜剧风格的《绝境逢生》获电影华表奖、最佳故事片导演奖。

张建亚执导、获第十五届中国电影金鸡奖特别奖的《极地营救》，迄今为止仍是国内高科技电影的抗鼎之作，而《紧急迫降》则成为中国首部数码特效电影。2006年，张建亚的喜剧风格风骚独领。《爱情呼叫转移》的上映，让观众对爱情和婚姻有了重新理解和定位。本片中，依然有着张建亚喜剧风格的影子，而周海媚和莫少聪的出现为本片的成功，起到了锦上添花的作用。