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词条 墨西哥酪梨鸡汤
释义

原料/调料

鸡胸肉 1副

鸡高汤 5杯

酪梨 2颗

红辣椒 3根

大蒜 3瓣

香菜 少许

盐 少许

制作流程

(1)将鸡胸肉洗净后,切成条状,放入汤锅中,加入5杯鸡高汤,用大火将鸡肉煮熟。

(2)红辣椒与大蒜切末备用,酪梨去皮、籽后,切成薄片备用。

(3)将红辣椒末、大蒜末及酪梨片放入汤中熬煮,等到酪梨片浮起后,再加入适量的盐调味,熄火后盛入汤碗中,撒上香菜即可。

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更新时间:2025/2/25 19:44:43